Da Pesaro a Barcellona tra arte e cocktail con relax in mezzo al mare in crociera
Nel numero di febbraio di Check-In, viaggiamo attraverso una raffinata selezione di esperienze culinarie e luoghi imperdibili tra Pesaro e la sua provincia. La rubrica "Capitale della Cultura a Tavola" ci guida attraverso le eccellenze gastronomiche della zona, offrendo un assaggio della ricca tradizione culinaria che caratterizza la provincia.
Nel primo appuntamento alla scoperta di Pesaro, approfondiamo la casa natale del mitico compositore Gioacchino Rossini, abbinando due ricette iconiche e legate al compositore: il Tournedos (o filetto alla Rossini) e Barbajata.
Da nord a sud dello stivale proponiamo, come sempre, una selezione di hotel e ristoranti, tra novità e strutture affermate.
Tra le alpi della Valle d'Aosta, il Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc ci invita a vivere la montagna a 5 stelle, mentre lo Chalet Il Gufo di Cervinia ci offre tutti i lussi montani immaginabili. Esploriamo, poi la rinascita di Palazzo Venezia a Milano presso il Palazzo Cordusio. Per finire, ci spostiamo a Roma per un'istantanea del Bulgari Hotel Roma, un'icona di eleganza e lusso, con la sua cucina gioiello curata dal rinomato chef Niko Romito.
Dalle delizie di Calamosca a Cagliari alla creatività culinaria di Indaco a Riccione, passando per Ria, il ristorante amarcord a Bologna. Dalla raffinatezza di Pista al Lingotto di Torino fino al ristorante "Amare" nel cuore di Roma, dove il pesce è protagonista. Sempre nella capitale intrighi gastronomici romani emergono con la rivelazione di un'osteria "Segreta" mentre a Milano da non perdere la nuova "casa" del cioccolato e gelato d'autore, Panzera.
Per l'estero segnaliamo due nuove gemme dell'ospitalità di livello: il The Lana, nuovo hotel di Dorchester Collection a Dubai, e il New Hotel Atene in Grecia con una proposta pensata per i giovani.
Esploreremo anche le straordinarie offerte di Msc World Europa, dove lusso, design e benessere si fondono in un'esperienza unica in mezzo al mare. Fino ad arrivare nella vibrante città di Barcellona, in cui raccontiamo cosa fare tra arte e cocktail nelle affascinanti strade della città catalana.
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