Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 04 dicembre 2024  | aggiornato alle 23:11 | 109411 articoli pubblicati

Siad
Siad

WiNE

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Vino, l'allarme Uiv: incubo dazi Usa, l'Italia sarebbe la più penalizzata

Vino, l'allarme Uiv: incubo dazi Usa, l'Italia sarebbe la più penalizzata

L'Italia potrebbe essere la più penalizzata da nuovi dazi Usa sul vino. L'Uiv evidenzia la dipendenza dal mercato americano e invita a diversificare, puntando su accordi come Mercosur e sui vini dealcolati


Profumo di...Cartizze: Ruggeri presenta il nuovo Brut Millesimato 2023

Profumo di... Cartizze: Ruggeri presenta il nuovo Brut Millesimato 2023

Ruggeri presenta il Cartizze Brut Millesimato 2023 con una doppia degustazione sensoriale, unendo vino e profumi in collaborazione con Art Parfums, celebrando eleganza e innovazione a Palazzo Bagatti Valsecchi


Vino italiano: prospettive positive per l'export 2024, ma rimane l'incognita dazi

Vino italiano: prospettive positive per l'export 2024, ma resta l'incognita dazi

Nonostante il calo sul mercato interno, l'export di vino italiano crescerà del 4% nel 2024, superando gli 8 miliardi. Trainano gli Spumanti, ma attenzione alle tensioni geopolitiche e alla rielezione di Trump


Federica Felice

Federica Felice è la nuova presidente dell'associazione “Le Donne della Birra”

Al suo fianco, in qualità di vicepresidente, c'è Elvira Ackermann, fondatrice dell'associazione e già al vertice negli scorsi anni. Il Consiglio direttivo vede poi l'ingresso di Nicoletta Tagliabracci [...]


Versante Fest: il party del vino dell'Etna orientale che ha fatto il pieno

Versante Fest: il party del vino dell'Etna orientale che ha fatto il pieno

Nell'ambito di Versante Est, Catania ha celebrato il vino orientale dell'Etna con Versante Fest: 19 etichette, chef rinomati e musica. Un evento simbolo di amicizia tra produttori e valorizzazione del territorio


Quando la mixology fa rima con design: Tanqueray No. TEN e Alessi insieme

Quando la mixology fa rima con design: Tanqueray No. TEN e Alessi insieme

Tanqueray No. TEN e Alessi collaborano per lanciare un esclusivo set da cocktail in edizione limitata, con strumenti raffinati in rame. Un connubio di design e gusto che celebra l'arte della mixology


Francesce Seralvo premiata da Ais Lombardia come Personaggio dell'anno  Ais Lombardia Francesca Seralvo premiata

Ais Lombardia, Francesca Seralvo premiata “Personaggio dell'anno”

Francesca Seralvo, patron di Tenuta Mazzolino, riceve il premio “Personaggio dell'anno” da Ais Lombardia per il suo impegno nella valorizzazione dell'Oltrepò Pavese e della sostenibilità vitivinicola [...]


Vini rossi dei Colli Euganei, piccola-grande realtà enoica sotto i vulcani

Vini rossi dei Colli Euganei, piccola-grande realtà enoica sotto i vulcani

I Colli Euganei, con il loro terroir vulcanico, sono tra i primi in Italia a introdurre vitigni bordolesi. Vini rossi Doc, biodiversità e tradizione: un connubio perfetto per produzioni di qualità


Vino: le cantine conquistano i social, ma il clima ne affossa la produzione

Vino: le cantine conquistano i social, ma il clima ne affossa la produzione

Nel 2024 le cantine italiane volano sui social, con LinkedIn (+13%) e Instagram (+6%) in fortissima ascesa, mentre la produzione mondiale crolla ai minimi storici (dal 1961) a causa di siccità e maltempo


La birra si prende anche l'inverno, tra piaceri casalinghi e abbinamenti

La birra si prende anche l'inverno, tra piaceri casalinghi e abbinamenti

L'indagine Cib di AssoBirra evidenzia come la birra sia protagonista dei rituali invernali italiani: è scelta dal 48% degli intervistati per momenti di relax e convivialità, adattandosi a contesti domestici e creativi


Gradis’ciutta: un'eccellenza vinicola del Collio tra autenticità e territorio

Gradis'ciutta: un'eccellenza vinicola del Collio tra autenticità e territorio

La cantina Gradis'ciutta, simbolo del Collio, si distingue per la qualità dei suoi vini bianchi, l'impegno verso l'ambiente e l'offerta enoturistica. Tra le migliori cantine italiane, coniuga storia e futuro


Alchimisti Reali: l'eredità storica dell'Antica Distilleria Petrone

Alchimisti Reali: l'eredità storica dell'Antica Distilleria Petrone

La nuova linea "Alchimisti Reali" celebra la tradizione alchemica dell'Antica Distilleria Petrone. Quattro liquori pregiati, ispirati al passato, che offrono un'esperienza sensoriale unica


Vino biologico e biodinamico: nel 2025 torna Summa 2025

Vino biologico e biodinamico: nel 2025 torna Summa 2025

Summa 2025, il 5 e 6 aprile, si terrà nella Cantina Alois Lageder a Magrè, in Alto Adige. L'evento celebra il vino biologico e biodinamico, riunendo produttori da tutto il mondo per un’esperienza unica di qualità, innovazione e sostenibilità


£$L'Italia del vino$£: tre Grillo che sarebbero piaciuti a Ernest Hemingway

L'Italia del vino: tre Grillo che sarebbero piaciuti a Ernest Hemingway

Ernest Hemingway, eroe di guerra e Premio Nobel per la Letteratura, amava l’Italia e la Sicilia. Arrivato come volontario in Prima Guerra Mondiale, soggiornò a Taormina e scrisse il suo primo racconto


Tutti colori del tequila di Miradiva dal rosa al verde

Tutti i colori del tequila di Miradiva dal rosa al verde

Miradiva ha già conquistato Nigeria e Ghana e ora punta a Italia, Inghilterra e Grecia. E in futuro? Incrementare del 30% la produzione e allargare la gamma, oggi di 4 referenze, magari anche con un tequila dal colore inedito


Crisi del vino: il primo passo per superarla è affrontarla insieme

Crisi del vino: il primo passo per superarla è affrontarla insieme

Il mercato export-vino italiano mostra volumi in crescita ma a prezzi ridotti. La Francia soffre, ma i prezzi bassi dello Champagne penalizzano il nostro mercato


Le guide del vino: sistema obsoleto o opportunità da sfruttare?

Le guide del vino: sistema obsoleto o opportunità da sfruttare?

Le guide del vino italiane sono a un bivio: l'autorità dei punteggi è minata dalle opinioni dirette dei consumatori, che cercano autenticità e storie vere. I produttori devono evolvere


Consorzio Franciacorta: intitolata la sede a Luigi Veronelli

Consorzio Franciacorta: intitolata la sede a Luigi Veronelli

Nel giorno del 20° anniversario della scomparsa di Luigi Veronelli, il Consorzio per la tutela del Franciacorta gli ha dedicato la propria sede, mentre a Bariano dalla primavera 2024 è aperto “Il Veronelli”, uno spazio espositivo


Dal Moscato al [“Re Giorgio”]: i vini de La Trava nelle Langhe

Dal Moscato al “Re Giorgio”: i vini de La Trava nelle Langhe

L’Azienda Agricola La Trava, nel cuore delle Langhe, unisce tradizione e innovazione, rispettando l'ambiente e valorizzando vitigni autoctoni. Tra i vini spicca il Langhe Rosso Doc “Re Giorgio”, elegante e intenso


RIVISTA - Gewürztraminer Bio Vegan Trentino Doc 2023 di Cantina Aldeno

Sartori
Antinori
Debic
Electrolux
Pavoni