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martedì 18 giugno 2024  | aggiornato alle 10:07 | 105929 articoli pubblicati

Elle & Vire
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Wine

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Lugana: è davvero la nuova destinazione del vino italiano?

Lugana: è davvero la nuova destinazione del vino italiano?

Il Consorzio tutela Lugana Doc ha organizzato a Milano “Armonie senza tempo”, un evento che ha confermato l'importanza sempre maggiore di un vino che arriva da un territorio sublime come quello del lago di Garda


Violante Gardini Cinelli Colombini, nuovo presidente del Movimento turismo del vino Violante Gardini Cinelli Colombini alla guida del Movimento turismo del vino

Violante Gardini Cinelli Colombini alla guida del Movimento turismo del vino

A Roma l'assemblea elettiva del Movimento turismo del vino ha eletto come nuovo presidente Violante Gardini Cinelli Colombini, che succede a Nicola D'Auria alla guida dell'associazione per due mandati [...]


Ichnusa contro l'abbandono delle bottiglie: «Se dovete inquinare non beveteci»

Ichnusa contro l'abbandono delle bottiglie: «Se dovete inquinare non beveteci»

Ichnusa ha lanciato la campagna “Il nostro impegno” per combattere l'inquinamento ambientale. Oltre alla diffusione sui media, locali e nazionali, l'iniziativa include affissioni nei luoghi della movida


Il futuro del Prosecco: Le Colture e la sfida per la qualità e la sostenibilità

Il futuro del Prosecco: Le Colture e la sfida per la qualità e la sostenibilità

La famiglia Ruggeri guida Le Colture. 45 ettari vitati nel cuore del Prosecco dove si esitano tre denominazioni da vitigno Glera: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg, Conegliano Valdobbiadene Docg e Prosecco Doc


Fontodi: vini da ammirare, espressione del Chianti Classico

Fontodi: vini da ammirare, espressione del Chianti Classico

La cantina Fontodi nel Chianti Classico, è rinomata per la produzione di vini di qualità, grazie alla gestione della Famiglia Manetti dal 1968. Utilizza viticoltura biologica e matura i vini prevalentemente in legno piccolo


Le nobili sfumature del bianco Friulano di Pighin

Le nobili sfumature del bianco Friulano della famiglia Pighin

Dal 1963, la famiglia Pighin produce vini che rappresentano le aree enologiche delle Grave e del Collio. Il quartier generale è a Risano, vicino a Udine, con una cantina innovativa progettata nel 1968 e una villa seicentesca


Chianti Classico, un nuovo capitolo con le tre nuove bottiglie Vallepicciola

Chianti Classico, un nuovo capitolo con le tre nuove bottiglie Vallepicciola

Le tre bottiglie Grand Cru Vallepicciola puntano, se non a sparigliare le carte del panorama vinicolo del Chianti Classico, almeno ad arricchirlo. Si tratta di tre vini sartoriali, precisi e possiedono tutte le carte necessarie per compiere una lunga attraversata


I [Ridente] Angelica e Orlando, profumati Grillo e Syrah di Principe di Corleone

I Ridente Angelica e Orlando, profumati Grillo e Syrah di Principe di Corleone

Principe di Corleone vanta 20 etichette con una produzione di 800mila bottiglie annue. La cantina è una delle poche in Sicilia a produrre ancora vino Novello e offre anche un agriturismo con sei camere


Montefalco porta l’Umbria in etichetta e gioca la carta del Trebbiano Spoletino

Montefalco porta l'Umbria in etichetta e gioca la carta del Trebbiano Spoletino

Se il Sagrantino continua a rappresentare il perno di un terroir come il Montefalco, oggi il Consorzio di tutela affianca un bianco identitario come il Trebbiano Spoletino, varietà dal carattere contemporaneo


Dogliani, alla scoperta del Dolcetto: un vino che sfida il tempo

Dogliani, alla scoperta del Dolcetto: un vino che sfida il tempo

Una tre-giorni dedicata ai vini dei 21 Comuni della denominazione Dogliani con on laboratori- degustazioni di Dogliani Docg, Nebbiolo, Riesling, Pinot Nero e Alta Langa abbinati a prelibatezze gastronomiche locali


Birra, dopo un 2023 negativo rimane l'ottimismo: ecco le sfide da vincere

Birra, dopo un 2023 negativo rimane l'ottimismo: ecco le sfide da vincere

Nel 2023 si registra una flessione di produzione (-5,02%), consumi (-5,85%), export (-5,36%) e import (-7,5%) di birra, ma il comparto brassicolo ricopre un ruolo centrale per l’economia italiana


Le Marche, terre di ospitalità, accolgono la convention delle Donne del Vino

Le Marche, terre ospitali, accolgono la convention delle Donne del Vino

La convention nazionale delle Donne del Vino d'Italia si terrà nelle Marche dal 20 al 24 giugno: ogni momento sarà l’occasione per far assaggiare i vini autoctoni della regione attraverso le produzioni delle marchigiane


Degustazioni, abbinamenti e visite guidate: Aromatica anima i Colli Piacentini

Degustazioni, abbinamenti e visite guidate: Aromatica anima i Colli Piacentini

L'obiettivo di Aromatica, in programma sabato 15 giugno, è arrivare in cantina e giocare con gli aromi facendosi sorprendere dai vini. L'evento è organizzato dalla Strada dei vini e dei sapori dei Colli Piacentini


Villa Sparina: un viaggio enogastronomico tra le colline del Gavi

Villa Sparina: un viaggio enogastronomico tra le colline del Gavi

Se Villa Sparina 10 anni è una sfida enoica straordinaria, ora Massimo e Stefano puntano ad un Gavi di 20 anni. Il tutto in un contesto che offre più di una decina di opportunità, nel segno di un turismo di alto livello


De Venuti: «La mia lunga strada con Vinòforum fino al Circo Massimo»

De Venuti: «La mia lunga strada con Vinòforum fino al Circo Massimo»

Vinòforum compie 20 anni e approda al Circo Massimo di Roma dal 17 al 23 giugno. Il fondatore Emiliano De Venuti si racconta a viso aperto, dalle difficoltà iniziali alla location d'eccezione dell'edizione 2024


Non solo i vini di Bruno Vespa al tavolo: ecco cosa si beve al G7

Non solo i vini di Bruno Vespa al tavolo: ecco cosa si beve al G7

Al G7 verranno serviti i vini di Bruno Vespa, insieme ad altre eccellenze pugliesi e non solo: ecco cosa berranno i leader impegnati nel summit internazionale che si svolge tra Borgo Egnazia (Br) e Brindisi


NoviAgro test in campo contro le malattie in vigneto del Consorzio Barbera d'Asti

Consorzio Barbera d'Asti, test in campo contro le malattie in vigneto

Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato ha condotto un test in campo per il prototipo di atomizzatore sviluppato nell'ambito del progetto NoviAgro che ha l'obiettivo di controllare le malattie in vigneto [...]


Funambolo: il gioco di equilibrio dell’Asprinio ad alberata di Luca Paparelli

Funambolo: il gioco di equilibrio dell'Asprinio ad alberata di Luca Paparelli

L'Asprinio è sicuramente riconoscibile, non solo per il carattere “aspro”, ma anche per la sua storia secolare e la particolare tecnica di coltivazione: l'alberata. Da qui nasce lo spumante brut Funambolo di Luca Paparelli


Talamo a mare di Bacci Wines, il vino cullato dalle onde

Talamo a mare di Bacci Wines, il vino cullato dalle onde

Il mare di fronte a Talamone (Gr) è stato la cantina del Talamo a mare: un affinamento a km0, data la vicinanza di vigne e cantina al punto scelto dì inabissamento di 9mila bottiglie che il 13 giugno torneranno in superficie


Venica&Venica: vini sostenibili nel segno della tradizione e del territorio

Venica&Venica: vini sostenibili nel segno della tradizione e del territorio

Nata nel 1930, Venica&Venica ha saputo trasformarsi da piccola realtà agricola a grande azienda: oggi conta su 40 ettari di proprietà, una produzione sostenibile e mantiene una forte vocazione bianchista


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