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mercoledì 16 ottobre 2024  | aggiornato alle 02:21 | 108355 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Golosaria 2024: identità, territorio e sguardo al futuro nell'edizione 2024

Golosaria 2024: identità, territorio e sguardo al futuro nell'edizione 2024

Dal 2 al 4 novembre 2024, Golosaria celebra territori e innovazione agroalimentare a Fiera Milano Rho. Lombardia e Calabria protagoniste insieme a più di 400 produttori, tra degustazioni, laboratori e dibattiti sul futuro


Autunno con l’Asti Docg: enoturismo tra vigne e cattedrali sotterranee

Autunno con l’Asti Docg: enoturismo tra vigne e cattedrali sotterranee

Il Consorzio Asti Docg promuove un enoturismo destagionalizzato, attrattivo tutto l'anno grazie a iniziative come passeggiate tra le vigne, picnic autunnali, caccia al tartufo ed esperienze enogastronomiche


Il mare d'inverno a Cala Masciola tra piatti gourmet e serate esclusive

Il mare d'inverno a Cala Masciola tra piatti gourmet e serate esclusive

Il ristorante sul mare di Borgo Egnazia a Savelletri apre anche nei weekend invernali con eventi gourmet, tra cui "Stelle sul Mare". Piatti creativi, DJ set serali e relax sulla spiaggia per un’esperienza unica


Taleggio DOP: il consorzio punta sull'export e partecipa al SIAL di Parigi

Taleggio DOP: il consorzio punta sull'export e partecipa al SIAL di Parigi

Il Consorzio Tutela Taleggio punta a incrementare le esportazioni, soprattutto in Francia e parteciperà al SIAL Paris 2024, dal 19 al 23 ottobre, per promuovere la DOP con la chef Carla Ferrari [...]


Alla scoperta di Pizzighettone, tra £$Fasulìn$£, cucina, storia e cultura

Alla scoperta di Pizzighettone, tra Fasulìn, cucina, storia e cultura

Pizzighettone, borgo murato in riva all'Adda, si prepara a vivere la 32ª edizione dei "Fasulìn de l'öc cun le cudeghe", rassegna che celebra il piatto tipico del posto a base di fagiolini dall'occhio e cotenne


Bergamo celebra il formaggio italiano: arriva la 9ª  edizione di Forme

Bergamo celebra il formaggio italiano: arriva la 9ª edizione di Forme

La nona edizione di Forme, dedicata ai formaggi italiani, si terrà a Bergamo dal 18 al 20 ottobre. Degustazioni, masterclass e convegni arricchiscono l'evento che celebra il legame tra formaggio e territorio


Acqualagna attende la 59ª Fiera nazionale del tartufo bianco

Acqualagna attende la 59ª Fiera nazionale del tartufo bianco

Torna la 59ª Fiera nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna con eventi, cooking show, laboratori per bambini, e la gara nazionale delle Città del tartufo. Un'esperienza tra cultura, gastronomia e tradizione


Cioccofest & Castagne: dolci weekend nel borgo di Caprarola

Cioccofest & Castagne: dolci weekend nel borgo di Caprarola

A Caprarola (Vt) torna il Cioccofest 2024 il 12-13 e 19-20 ottobre, con cioccolato artigianale, castagne e prodotti tipici. Tra degustazioni, spettacoli, giochi e concerti, il borgo diventa un grande villaggio pedonale


Sherbeth Festival 2024: il gelato come arte e impegno sociale contro la mafia

Sherbeth Festival 2024: il gelato come arte e impegno sociale contro la mafia

Oltre 50 maestri gelatieri si riuniscono per lo Sherbeth Festival. Tra showcooking, conferenze e temi di rilevanza sociale, Palermo celebra il gelato artigianale e l'integrazione, affrontando anche la lotta alla mafia


 Torna la mostra mercato del Tartufo bianco a San Giovanni d’Asso

Torna la mostra mercato del Tartufo bianco a San Giovanni d’Asso

Nei weekend del 9-10 e 16-17 novembre. Stand gastronomici, cene a tema, mercatino di prodotti tipici e il “Treno Natura” rendono l’evento imperdibile. Tartufo rigorosamente a km0


Ottobre con le stelle al Lido Palace di Riva del Garda

Ottobre con le stelle al Lido Palace di Riva del Garda

Il primo "Autumn Festival" al Lido Palace di Riva del Garda celebra l'autunno con dieci giorni di alta cucina e degustazioni. Tra chef famosi, tartufo, bollicine Ferrari e Bellavista, e prelibatezze locali, l'evento unisce natura e gourmet


Champagne Experience, a Modena un viaggio alla scoperta di Maison e vigneron

Champagne Experience, a Modena un viaggio alla scoperta di Maison e vigneron

Più di 900 Champagne in rappresentanza di 167 aziende: anche quest’anno a Modena si terrà la più importante manifestazione in Italia dedicata al mondo dello Champagne con degustazioni e masterclass


Sicilian Experience: celebrazione della cucina Siciliana firmata Euro-Toques

Sicilian Experience: celebrazione della cucina Siciliana firmata Euro-Toques

Il 12 ottobre, Villa Boscogrande a Palermo ospiterà il Sicilian Experience, un evento creato da Euro-Toques per celebrare le meraviglie culinarie dell'Isola e promuovere valori come eccellenza, sostenibilità e collaborazione


Il tartufo di Fragno Alla Fiera del tartufo di Fragno a Calestano tra tradizioni e nuove ricette

Alla Fiera del Tartufo di Fragno a Calestano tra tradizioni e nuove ricette

Dal 13 ottobre al 10 novembre, Calestano ospita la 34ª edizione della Fiera nazionale del Tartufo di Fragno. Il tema di quest’anno è la condivisione e la contaminazione culinaria [...]


Barcolana Sea Chef 2024: vela, alta cucina e solidarietà a Portopiccolo

Barcolana Sea Chef 2024: vela, alta cucina e solidarietà a Portopiccolo

Barcolana Sea Chef celebra il decimo anniversario il 9 ottobre a Portopiccolo (Ts) con nove chef stellati. Una serata di alta cucina, musica e solidarietà, dove vela e sapori gourmet si incontrano in un evento unico


Montalcino in festa: scopri il principe dei rossi toscani al Benvenuto Brunello

Montalcino in festa: scopri il principe dei rossi toscani a Benvenuto Brunello

Dal 14 al 18 novembre, a Montalcino, si svolgerà la 33ª edizione di Benvenuto Brunello con 126 cantine e oltre 500 etichette. Novità: banchi di assaggio e masterclass. Focus sull'annata 2020, in commercio da gennaio 2025


Halloween in Irlanda: cosa fare nella patria della festa più spaventosa

Halloween in Irlanda: cosa fare nella patria della festa più spaventosa

Qui Halloween affonda le radici nella festa celtica di Samhain, celebrata da oltre 2mila anni. Eventi come il Púca Festival di Meath e il Bram Stoker Festival a Dublino trasformano le città in palcoscenici di storia e mistero


Forum internazionale e G7: Firenze a novembre diventa la capitale del turismo

Forum internazionale e G7: Firenze a novembre diventa la capitale del turismo

A novembre, Firenze ospita la “Settimana del turismo” con il Forum internazionale (8-9) e il G7 (13- 15). Un'occasione di confronto tra istituzioni e operatori per contribuire al futuro del comparto [...]


Al castello di Grinzane torna Barolo en Primeur: vino, arte e solidarietà

Al castello di Grinzane torna Barolo en Primeur: vino, arte e solidarietà

A Grinzane (Cn), venerdì 25 ottobre, torna Barolo en Primeur con la quarta edizione. All'asta 15 barrique di Barolo e oltre 1.200 bottiglie di Barolo e Barbaresco per finanziare progetti benefici in Italia e all'estero


La Guida Michelin Italia si sposta a Modena e brinda con il Lambrusco

Presentazione Guida Michelin Italia a Modena: brindisi con il Lambrusco

Alla presentazione della 70ª edizione della Guida Michelin Italia che si terrà il 5 novembre 2024 a Modena, partner dell'evento il Consorzio tutela Lambrusco


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