Acetaie Aperte 2025 si rinnova con una settimana di eventi, degustazioni, cultura e spettacoli per celebrare il Balsamico di Modena DOP e IGP. Un’occasione unica per scoprire Modena, capitale del gusto e dell’accoglienza
Dolomiti Horeca torna a Longarone dal 6 all’8 ottobre 2025: tre giornate dedicate all’ospitalità e ristorazione in montagna in vista delle Olimpiadi Milano-Cortina. Incontri B2B, masterclass e focus su turismo rurale
Il Trentino accoglie Vinarius per la decima edizione del Premio al Territorio. Tre giorni tra vino, cultura e sostenibilità, con degustazioni, visite tecniche e premi alle eccellenze locali
Julius Meinl promuove a Bolzano la Landhausbar Barista Cup, una competizione tra giovani baristi, in collaborazione con realtà sociali locali. Un’iniziativa formativa che unisce inclusione, lavoro e cultura del caffè
Lesaffre Italia organizza il 15 maggio “Pausa a regola d’arte”, incontro tecnico rivolto ai panificatori di Parma con focus su prodotti da forno per lo snacking. In programma demo pratiche e soluzioni produttive [...]
La 73ª edizione della Fiera del Vino di Polpenazze del Garda si terrà dal 23 al 26 maggio. Degustazioni, masterclass e laboratori sensoriali per valorizzare i vini e le tradizioni della Valtènesi
Una masterclass tra tecnica e visione per ripensare il ruolo delle proteine nei menù di domani, tra legumi fermentati, uova di quaglia e lumache Bbq. Appuntamento il 15 maggio alla Gambero Rosso Academy di Palermo
A Scanzorosciate (Bg) arriva la prima edizione del “Weekend Aromatico”, due giorni tra degustazioni guidate, passeggiate nei vigneti e laboratori sensoriali dedicati al Moscato di Scanzo Docg [...]
Un confronto tecnico tra esperti, produttori e professionisti del comparto per esplorare l'impatto reale delle chiusure sul profilo organolettico del vino, con degustazioni guidate e casi studio sul campo [...]
BBQ Expo 2026 si terrà a Fiere di Parma dall’11 al 14 aprile. L’evento, entrato nel portafoglio di Fiere di Parma, rafforza il polo fieristico come riferimento europeo per il food & beverage e l’outdoor cooking [...]
Un viaggio tra porti, piatti di mare, regate, incontri e luoghi simbolici: il festival, dal 17 al 23 maggio, esplora il blu come spazio di idee e possibilità, intrecciando gusto, cultura e visioni sostenibili [...]
Dall'11 al 13 maggio, a Napoli, torna VitignoItalia con un programma ricco di masterclass, esperienze immersive e opportunità di networking internazionale per scoprire le eccellenze del comparto
Dal 31 maggio al 27 giugno, le opere di nove artisti: Francesco Arena, Renato Galante, Lorenzo Montinaro, Pino Pascali, Raffaele Quida, Antonio Scaccabarozzi, Mario Schifano, Carlo Zauli e Michele Zaza [...]
Cantine Aperte 2025 torna il 24 e 25 maggio, con nuove esperienze enoturistiche proposte dalle cantine Mtv. Un'occasione per scoprire il vino in modo consapevole e divertente, immersi nei territori italiani
Un'intera giornata tra vini artigianali, racconti di vigna e visite in cantina: la Fivi porta a Casteggio il volto autentico dell'Oltrepò pavese, fatto di passione e indipendenza
Due eventi celebrano il Vermentino e i vitigni autoctoni della Sardegna, con degustazioni, cultura e turismo tra Olbia e Alghero, a sostegno della filiera vitivinicola
Il 21 maggio alle 15.30 Italia a Tavola organizza un webinar gratuito per ristoratori e baristi: focus su strumenti digitali per semplificare la gestione, aumentare l’efficienza e migliorare i profitti
Chianti Lovers Week, dal 5 all'11 maggio: il vino esce dalle cantine e si racconta nei luoghi quotidiani. In tutta la Toscana oltre 50 eventi tra degustazioni, cinema, arte e cucina con il Chianti protagonista
Cantine Astroni amplia la propria proposta enoturistica nei Campi Flegrei con tour esperienziali tra vino, natura, benessere e archeologia, rivolti a un pubblico ampio e attento alla qualità delle esperienze
I consumi fuori casa calano, ma la pizza resta centrale nel food service. Tuttopizza 2025 a Napoli sarà il punto d'incontro per professionisti, prodotti di qualità e nuove opportunità nel mercato globale