Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 06 dicembre 2023  | aggiornato alle 17:45 | 101476 articoli pubblicati


Appuntamenti

Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Al Lido Palace di Riva del Garda in scena una cena stellata e vegetariana

Al Lido Palace di Riva del Garda in scena una cena stellata e vegetariana

Serata speciale il 7 dicembre con la Stella Verde Tommaso Luongo del Ristorante Mirto Botania Relais di Forio d'Ischia (Na) e il resident chef del ristorante del Lido Palace Stefano Rossi. Cosa si mangerà per l'occasione?


Terra Madre 2024 un'occasione per “fare pace con la natura”

Terra Madre 2024, un'occasione per “fare pace con la natura”

26-30 settembre 2024 al Parco Dora di Torino l'edizione del ventennale che verrà festeggiata con un tema complesso “fare pace con la natura”, ovvero tracciare un percorso per condurci alla costruzione di una nuova [...]


Vacanze nei piccoli borghi italiani? Tante idee ad Agri e Slow Travel Expo

Vacanze nei piccoli borghi italiani? Tante idee ad Agri e Slow Travel Expo

Dal 16 al 18 febbraio 2024 Bergamo diventa la capitale del turismo dei piccoli borghi, dell’enogastronomia e del folklore. L'ingresso è gratuito per un anticipo di vacanza alla scoperta delle migliori località rurali


Cantina Muratori, 5 eventi per “nutrire mente e spirito” anziché la pancia

Cantina Muratori, 5 eventi per “nutrire mente e spirito” anziché la pancia

Durante le serate si spiegherà come vede la luce un vino e la filosofia che ci sta dietro. Il vino è uva e vigna, ma prima di tutto sono le persone che ne seguono la nascita e la crescita in cantina


Firenze scalda i motori per il festival “Birraio dell'anno 2024”

Firenze scalda i motori per il festival “Birraio dell'anno 2024”

L'evento, in scena dal 20 al 21 gennaio al Teatro TuscanyHall, celebra il miglior produttore di birra italiana, coinvolgendo oltre 50 birrifici italiani selezionati da votazioni di 100 giudici di Fermento Birra


Ecco il menu dell’esclusiva Cena delle Stelle al ristorante Oseleta

Ecco il menu dell'esclusiva “Cena delle Stelle” al ristorante Oseleta

Venerdì 8 dicembre, giorno dell'Immacolata, Villa Cordevigo ospiterà una serata evento con gli chef Enrico Derflingher, ex cuoco di corte a Buckingham Palace, e Marco Marras


Cantina Tramin torna il “Natale dei Cinque Sensi” con degustazioni guidate

Cantina Tramin, torna il “Natale dei Cinque Sensi” con degustazioni guidate

Venerdì 8 dicembre, dalle ore 10 alle 18, Cantina Tramin aprirà le porte della sede di Termeno (Bolzano) ai visitatori per il consueto appuntamento del "Natale dei Cinque Sensi", dove i partecipanti potranno degustare [...]


Cosa comprare e mangiare all'Artigiano in fiera

Cosa comprare e mangiare all'Artigiano in fiera

In programma fino a domenica 10 dicembre a Fiera Milano (Rho). Trenta i ristoranti e 18 i luoghi del gusto. Il paese d’onore è la Tunisia. Spazio ai bambini, alla creatività e ai prodotti per vivere bene


A La Valletta Brianza un borgo si veste di luce per Natale

A La Valletta Brianza un tour di luce e gusto aspettando il Natale

Venerdì 8 dicembre la collina di Perego (Lecco) si illuminerà con un colpo d'occhio unico: un intenso luccichio di Natale che si potrà ammirare sino all'8 gennaio. Previsto un percorso enogastronomico in 5 tappe


A Hospitality 2024 uno spazio per interpretare l'accoglienza in modo inclusivo

A Hospitality 2024 uno spazio per interpretare l'accoglienza in modo inclusivo

Fra le novità della 48esima edizione in programma a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio, tre percorsi esperienziali e immersivi per raccontare come progettare l’accoglienza con spazi di design fruibili per tutti


La Forst di Lagundo festeggia l'Avvento con mille attrazioni

La Forst di Lagundo festeggia l'Avvento con mille attrazioni

Fino al 7 gennaio torna la Foresta natalizia del birrificio altoatesino con le capanne, la stalla, il mercato contadino, i presepi, i laboratori artigianali e tantissime proposte gastronomiche


Bari capitale dell'alimentazione sana e sostenibile con “CiBari”

Bari capitale dell'alimentazione sana e sostenibile con “CiBari”

«Obiettivo del convegno - spiegano gli organizzatori - sarà entrare nella chimica dell'alimento, sfatare falsi miti e luoghi comuni per portare al cittadino le evidenze scientifiche del connubio fra cibo e salute»


A Cervia torna il festival del gin artigianale. L'1 dicembre alle Officine del Sale

A Cervia torna il festival del gin artigianale. L'1 dicembre alle Officine del Sale

Come già in luglio l’evento è concentrato in una sola giornata, quella di venerdì 1 dicembre dalle 16 fino a notte, e ospita una ventina di produttori artigianali da tutta Italia. Un festival tra degustazioni e masterclass


Carne coltivata, i 5 Stelle si confrontano sul futuro del mercato italiano

Carne coltivata, i 5 Stelle si confrontano sul futuro del mercato italiano

Alessandro Caramiello, capogruppo del Movimento 5 Stelle in commissione agricoltura, ha organizzato l'evento “Coltivare la carne”. Presenti autorità del mondo scientifico, delle associazioni no-profit e delle start-up


Aspettando Natale nelle cantine della Toscana

Aspettando Natale nelle cantine della Toscana

A dicembre, giochi, lezioni di cucina, cene a tema, racconti di storie, questi sono solo alcune delle iniziative ideate per accogliere i visitatori nelle Cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana


Saboris Antigus, quando cibo e ospitalità si fondono in nome della tradizione

Saboris Antigus, quando cibo e ospitalità si fondono in nome della tradizione

Saboris Antigus è stata un'opportunià di assaggiare specialità tipiche, ricette quasi scomparse se non all’interno di un’ottica di consumo familiare e strettamente domestico. Ecco cosa abbiamo mangiato


La Lapponia arriva in Brianza: all'Asinoteca il villaggio di Babbo Natale

La Lapponia arriva in Brianza: all'Asinoteca il villaggio di Babbo Natale

Alla fattoria didattica immersa nel Parco Agricolo Nord Est dal 26 novembre al 23 dicembre bambini e adulti si immergono in un'atmosfera magica con laboratori e animali. C'è anche del 1946 con giocattoli d'epoca


Alghero protagonista del vino nel 2024 con il “Concours Mondial de Bruxelles”

Alghero protagonista del vino nel 2024 con il “Concours Mondial de Bruxelles”

L'appuntamento in Sardegna sarà organizzato dal Consorzio di tutela dei vini Alghero Doc con il sostegno finanziario dell'Assessorato al Turismo della Regione e il fondamentale contributo di vari partner istituzionali


Torna a Milano “Re Panettone” con anche la giuria popolare

Torna a Milano “Re Panettone” con anche la giuria popolare

La 16ª edizione è in programma il 2 e 3 dicembre a Novegro. Oltre ai tradizionali premi assegnati dalle giurie composte dagli esperti quest'anno anche il pubblico potrà votare con votazioni alla cieca


A Genova torna la Convention nazionale dei sommelier Ais

A Genova torna la Convention nazionale dei sommelier Ais

Tre giorni di incontri, dibattiti, itinerari ed experience per valorizzare le eccellenze del territorio e riflettere sul tema del “Paesaggio”. L'evento, per la prima volta aperto al pubblico, torna a Genova dopo 22 anni


Cattel
Qualità Toscana
Domenis 1898
Garda DOC