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giovedì 21 novembre 2024  | aggiornato alle 08:09 | 109129 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Natale magico nel cuore delle Langhe: mercatini e tradizioni da vivere

Natale magico nelle Langhe: ecco mercatini e tradizioni da vivere

Scopri, in Piemonte, il Magico Paese di Natale tra Govone, Asti e San Damiano d'Asti: dai mercatini ai presepi viventi passando dalla Casa di Babbo Natale e dalla Scuola degli Elfi


Risto Boom: il corso che rivoluziona la ristorazione arriva a Bologna

Il 3 e 4 febbraio 2025, si terrà “Risto Boom. Il booster del sapere”, corso di formazione per ristoratori organizzato da GpStudios. Offrirà simulazioni interattive e strategie per affrontare le sfide della ristorazione


Laboratori, degustazioni e talk: un weekend all'insegna del riso a Valeggio

Laboratori, degustazioni e talk: un weekend all'insegna del riso a Valeggio

Un weekend a Valeggio, in provincia di Pavia, per scoprire il riso tra conferenze, laboratori, degustazioni e attività per famiglie. L'evento, gratuito, si terrà il 23 e 24 novembre


Misterbianco Wine Awards 2024: premi, masterclass e degustazioni

Misterbianco Wine Awards 2024: premi, masterclass e degustazioni

Fino al 17 novembre, alla Galleria “Nelson Mandela”. Degustazioni, masterclass, cooking show e premiazioni celebrano l'eccellenza vitivinicola siciliana, con focus su vini dell'Etna e tradizioni gastronomiche locali


Alla Palermo Cocktail Week la rinascita del bere bene in Sicilia

Alla Palermo Cocktail Week la rinascita del bere bene in Sicilia

Cristian Oliveri, avvocato penalista e appassionato di mixology, racconta il percorso che lo ha portato con l'amico e socio Piero Zito all’ideazione della Palermo Cocktail Week (18-24 novembre), giunta alla seconda stagione


Champagne, Ostriche e Foie Gras: le festa all'Hotel Coronado di Mendrisio

Champagne, Ostriche e Foie Gras: le festa all'Hotel Coronado di Mendrisio

Scopri l'esperienza gourmet all’Hotel Coronado con lo Chef Bernard Fournier. Cena esclusiva il 27 novembre e La Bolla Gourmet: champagne, ostriche e foie gras per cene aziendali e aperitivi natalizi


BE.COME: vino, cultura ed enoturismo italiani con un respiro internazionale

BE.COME: vino, cultura ed enoturismo italiani con un respiro internazionale

BE.COME 2024, evento esclusivo a Milano dal 25 al 27 novembre, celebra il vino italiano come esperienza culturale e aggregante. Masterclass, panel e degustazioni esplorano enoturismo, sostenibilità e innovazione


Longarone, la “Mostra del gelato” si rinnova: focus sulla naturalità

Longarone, la “Mostra del gelato” si rinnova: focus sulla naturalità

La 64ª Mig di Longarone (23-25 novembre) celebra il gelato naturale con maestri internazionali e materie prime d'eccellenza. Riapre al pubblico con un occhio di riguardo all'artigianalità e alla sostenibilità


Horeca Expoforum 2025: oltre 200 aziende e 100 eventi B2B

Horeca Expoforum 2025: oltre 200 aziende e 100 eventi B2B

Torna a Torino l'evento dove tendenze e opportunità si incontrano. Confermati gli espositori del 2024, a cui si aggiungono nuovi brand e un programma ad hoc realizzato con le più importanti associazioni nazionali


Festa del torrone a Cremona: ben 100 gli espositori, 350 gli eventi

Festa del torrone a Cremona: ben 100 gli espositori, 350 gli eventi

Alla Festa del Torrone di Cremona, in scena nel centro storico e nelle vie limitrofe della città lombarda, si celebrano le dolci creazioni, attirando migliaia di visitatori


Come è nato il turismo? Lo racconta una mostra a Brescia

Come è nato il turismo? Lo racconta una mostra a Brescia

A Palazzo Martinengo (fino al 17 novembre), Elena Pala e Roberto Chiarini, due storici di rara competenza, hanno curato l'esposizione "Al mare ai monti. Il piacere viaggiare dal Grand Tour al turismo di massa 1767- 1945"


Govone e le meraviglie delle feste: tutto pronto per il Magico Paese di Natale

Feste a Govone: tutto pronto per il Magico Paese di Natale

a Govone il “Magico Paese di Natale” dal 16 novembre al 22 dicembre: un’esperienza unica tra tradizioni, mercatini e spettacoli nelle Langhe, Roero e Monferrato. Un evento immersivo che celebra lo spirito natalizio


Mediterranea Food Week, 5 giorni per scoprire i segreti della cucina calabrese

Mediterranea Food Week, 5 giorni per scoprire i segreti della cucina calabrese

Dal 13 al 17 novembre tra workshop, showcooking e conferenze, i partecipanti esploreranno i Borghi di Spilinga, Nicotera, Pizzo, Ricadi e Tropea, scoprendo tradizioni culinarie e piatti tipici


A “Dolcissima Arte 2024” l'eleganza della pasticceria piemontese

A “Dolcissima Arte 2024” l'eleganza della pasticceria piemontese

A Torino dall'8 al 10 novembre torna "Dolcissima Arte": 71 pasticcerie celebrano la tradizione dolciaria piemontese con esibizioni, degustazioni in centro e gelati al Marron Glacé


Cene d'autunno al Kitchen di Como: Casali celebra selvaggina, tartufo e caviale

Cene d'autunno al Kitchen di Como: Casali celebra selvaggina, tartufo e caviale

Una stagione di cene tematiche al ristorante Kitchen dello Sheraton di Como, guidato dallo chef Andrea Casali, celebra i sapori dell'autunno con ingredienti d'eccezione. Dal 7 novembre al 31 dicembre


Torna la grande festa del Vino con Cantine Aperte a San Martino

Torna la grande festa del vino con Cantine Aperte a San Martino

Fino all'11 novembre, le cantine italiane del Movimento Turismo del Vino aprono le porte per degustazioni, cene, laboratori e attività. E l’8 novembre si festeggia il Wine in Moderation Day


Finferli & Tartufi: cene gourmet autunnali tra Treviso e Belluno

Finferli & Tartufi: cene gourmet autunnali tra Treviso e Belluno

È la proposta del gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana e del Bellunese. L'anteprima venerdì 8 novembre al "Borsa Bristrot" di Castelfranco Veneto. Seguiranno altre cene a quattro mani


Chefs for Children: Monza celebra i 60 Anni della Fondazione Centro Mamma Rita

Chefs for Children: Monza celebra i 60 anni della Fondazione Centro Mamma Rita

Monza accoglie la cena di beneficenza “Chefs for Children - Il Buono per il Bene”. La serata di gala, il 3 dicembre, sostiene la Fondazione Centro Mamma Rita, attiva da 60 anni a supporto di bambini e madri in difficoltà


A Bto al centro innovazione e intelligenza artificiale nel Settore Turistico

Bto 2024: focus su innovazione e intelligenza artificiale nel turismo

La sedicesima edizione di Bto, in programma il 27 e 28 novembre 2024 a Firenze, discuterà sull'importanza di armonizzare l'intelligenza artificiale con l'interazione umana nel turismo


World Cocktail Championship 2024: a Madeira si sfidano i migliori bartender

I migliori bartender si sfidano a Madeira al World Cocktail Championship 2024

Il World Cocktail Championship 2024 si tiene a Madeira, dal 31 ottobre al 3 novembre, con prove di mixology classica e flair, attenzione alla sostenibilità e una nuova categoria Oriental Fusion dedicata ai sapori asiatici


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