Rational
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 20 novembre 2019 | aggiornato alle 16:46| 62122 articoli in archivio
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Pentole Agnelli


Italia a Tavola
costituisce oggi la più dinamica e avanzata realtà nel settore dell’informazione per la ristorazione, la filiera agroalimentare, l'ospitalità, il turismo e il benessere. Il punto di forza di un gruppo editoriale indipendente (Edizioni Contatto srl) è un network basato sulla la stretta integrazione fra carta e web per garantire notizie giornalistiche e aggiornamenti costanti, puntando su collegamenti innovativi e originali fra i diversi mezzi utilizzati (la rivista mensile per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, il quotidiano online www.italiaatavola.net, le diverse newsletter Italia a Tavola settimanale rivolte ad un pubblico di esperti ed appassionati), i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news), la presenza su tutti i principali social e raccoglitori di notizie (Facebook, Twitter, Youtube
, Instagram, Google news, Flipboard, Linkedin, Pinterest e Twitch) e l'aggiornamento quotidiano con messaggi su WhatsApp e Telegram.


Primi per diffusione su carta nella ristorazione
La rivista mensile Italia a Tavola, con oltre 30 anni di presenza sul mercato e una distribuzione che attualmente raggiunge le 65.000 copie mensili (oltre 55.000 delle quali raggiungono operatori professionali dell'Horeca, f&b manager, professionisti del Food Service, ristoranti, pizzerie e hotel e oltre 9.000 tra bar, caffè e pasticcerie) rivolta alla ristorazione professionale, agli operatori dell’Horeca, del Food Service e della filiera agroalimentare.
Aggiornamenti per gli operatori e promozione di prodotti, servizi, eventi e fiere che valorizzano le realtà territoriali costituiscono il mix che caratterizza da sempre la testata diretta da Alberto Lupini, con l’obiettivo di garantire sicure opportunità di sviluppo alle aziende dell’Horeca e a tutta la filiera dell’agroalimentare.


I nuovi sviluppi dell’informazione quotidiana e settimanale su web
In una logica di network editoriale, a fianco della rivista mensile su carta per professionisti operano oggi come media collegati:

 

  • il portale w ww.italiaatavola.net, di fatto l’unico quotidiano online di enogastronomia e turismo oggi in Italia, con oltre 600.000 contatti unici mensili. È una testata quotidiana registrata al Tribunale di Bergamo con n. 8 del 25/02/2009 e con iscrizione al Roc (Registro degli operatori di comunicazione) n. 10548;
  • le 3 newsletter Italia a Tavola settimanali (per l'archivio clicca qui), che fanno da ponte tra il notiziario quotidiano su web e quello specializzato del mensile su carta, inviata a oltre 110.000 utenti professionali registrati in Italia e nel mondo;
  • i canali video (su YouTube e Facebook), prima realtà specializzata per il mondo della ristorazione, dell’enogastronomia, della filiera agroalimentare e del turismo con oltre 3.200 video pubblicati e 2.200.000 di visualizzazioni;
  • la rivista digitale, sfogliabile online e completamente gratuita grazie all'implementazione del programma ISSUU a livello professionale. Ogni mese la rivista digitale viene spedita tramite newsletter, condivisa sui principali social network e sfogliata da oltre 280.000 contatti;
  • la APP per APPLE e ANDROID completamente gratuita;
  • i social network (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Google news, Flipboard, Linkedin, Pinterest e Twitch), che oggi rendono Italia a Tavola l'unico network italiano completo e sempre aggiornato su tutto quello che accade intorno al mondo dell'enogastronomia, dei bar, del turismo e dell'hotellerie con oltre 210.000 fan.
  • Il tg pomeridiano Iat Live news trasmesso in diretta su tutti i social e i raccoglitori di notizie.
  • Gli aggiornamenti quotidiani con messaggi su WhatsApp e Telegram.

Italia a Tavola | Linktree


Comunicazioni mirate e distinte per mezzi e target
L’offerta di comunicazione complessiva del network Italia a Tavola è centrata sulle esigenze di aggiornamento costante e rapido degli operatori professionali a cui è rivolta la rivista cartacea, ma si allarga e diventa ancor più di approfondimento (grazie anche a sezioni tematiche) e di maggiore divulgazione nel quotidiano online, che per sua natura è rivolta invece a un pubblico più vasto e indifferenziato. Sul portale, oltre alle notizie di tutti i giorni, sono inoltre presenti approfondimenti, schede e versioni più ampie dei servizi presentati sulla rivisita, ai quali si rinvia dalla carta grazie ad un innovativo sistema di codici che permette di rintracciare con un solo click le notizie ricercate.


Sul web notizie quotidiane, la più ricca banca dati del settore e un’agenda di tutti gli appuntamenti collegati
Oltre a presentare decine di notizie quotidiane di attualità, il portale offre anche la possibilità di  consultare in modalità semplici ed intuitive una delle più ricche banche dati di informazioni sull’enogastronomia ed il turismo esistenti in Italia, nonché link con i più specializzati siti nei diversi argomenti. Il tutto organizzato attraverso sezioni che aiutano nella ricerca attraverso divisioni per argomenti e temi che presentano in ordine cronologico le notizie inserite. La funzione di ricerca vale invece su tutti dati contenuti nel portale. Grande cura è dedicata anche all’agenda di tutti gli appuntamenti e gli eventi del settore, che possono essere ricercati per data e per area geografica. Una particolare attenzione è dedicata in proposito alla presentazione di eventi, manifestazioni e fiere. Analogamente ricca è la proposta delle offerte e delle novità dei pubblici esercizi. Il tutto con sezioni innovative dedicate ai temi della salute e dell’alimentazione, del benessere e delle SPA, oltre a quelle di alimenti, beverage, vino e aggiornamenti professionali.

 

Diffusione media mensile della rivista cartacea per area nel primo semestre 2019

NORD OVEST 21.000 32,30%
NORD EST 22.000 33,84%
CENTRO, SUD E ISOLE 22.000 33,84%
TOTALE 65.000 100%

 

Diffusione media mensile della rivista digitale nel primo semestre 2019

Totale 280.000


Profilo del lettore (rivista cartacea)

Imprenditore
45%
Operatore professionale
23%
Dirigente 18%
Altro 14%


Lettori uomini
52%
Lettrici donne 48%

 



Una realtà editoriale nata nel 1986

Rivista: crescita ininterrotta in oltre 34 anni di attività

Ristorazione e territorio. Servizi e associazioni di categoria. Prodotti di qualità e turismo. Aggiornamenti e inchieste di settore. Questo il mix, adattato negli anni, che ha caratterizzato da oltre 34 anni l'attività editoriale di una società che è sempre rimasta fedele all'originaria impostazione di esclusiva attenzione al mondo dell'Horeca, in totale autonomia da gruppi o associazioni, mantenendo un dialogo costante con tutte le realtà rappresentative per garantire una crescita delle diverse categorie professionali legate alla ristorazione e all'ospitalità.

Nell'aprile del 1986 usciva la nostra prima rivista, Bergamo a Tavola, sostituita 4 anni dopo da Lombardia a Tavola, testata storica che a partire dal 2002 (sotto la direzione di Alberto Lupini) ha avviato una strategia di riposizionamento ampliando progressivamente la foliazione e assumendo una nuova veste grafica che nel 2005 portava ad assumere il sottotitolo di “e ristorazione del nord Italia”. A rimarcare il progressivo aumento della diffusione anche sul piano geografico, dal febbraio del 2007 la testata è diventata “Italia a Tavola”, denominazione che dal febbraio del 2008 è diventato a tutti gli effetti il logo del gruppo editoriale e della rivista che nel frattempo ha accresciuto la sua diffusione sia in termini di copie, sia di foliazione e, soprattutto, di presenza su tutto il territorio nazionale.

Nel frattempo si sono via via aggiunti il portale www.italiaatavola.net, la newsletter Italia a Tavola settimanale, i canali video, le presenze sui tutti i social, il Tg pomeridiano e i messaggi su smartphone, allargando costantemente l’attività e la capacità di essere presente sul mercato in posizione di assoluta leadership.

Pasqua Vigneti
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Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
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