Berberè, fra le migliori pizzerie in Italia e al 5° posto della classifica mondiale della guida 50 Top Pizza, prosegue nel suo progetto di sviluppo continuando a puntare sulla sua regione di origine, l'Emilia Romagna [...]
I comuni della Costiera Amalfitana lanciano un appello alle istituzioni, già appoggiato dal movimento di Cittàslow Italia. Un provvedimento per limitare il traffico lungo la statale 163: realizzarlo costerebbe 2 milioni
È arrivato il momento per l'Italia di primeggiare, nel mondo, per quanto riguarda il turismo di lusso e alta gamma? Oggi il fatturato sfiora i 100 miliardi di euro annui, e i presupposti per migliorare ci sono tutti
Quali sono le tendenze presenti e quali quelle future del settore enoico? Oltre una semplice bevanda, oltre un volano turistico. Il mondo del vino negli ultimi anni sta cambiando velocemente: cosa ci aspetterà nel futuro?
Nell'originale location del Terminal Crociere di Livorno si è tenuta la 12ª edizione dell'evento: tre giorni di incontri e degustazioni con 450 etichette in assaggio, 111 espositori e numerose masterclass
Per tanti in Italia la grappa è sinonimo di Natale, tant'è che una buona percentuale di consumatori si concede un bicchierino per chiudere pranzi o cene delle feste. Un'abitudine consolidata soprattutto in questo periodo
La direzione editoriale di Marco Colognese e la supervisione della casa editrice Multiverso hanno coordinato un lavoro coinvolgente, unendo 30 locali e otto produttori in questa avventura gastronomica
Enorme la delusione della proprietaria Michelle Vasseur, ora sfrattata dopo aver riqualificato la struttura: «Quando l'ho presa io nel 2003 era stata due anni a morire perché non la voleva nessuno. Faremo ricorso al Tar»
Nel corso delle dieci puntate in onda dall'11 al 15 dicembre in prima tv su Sky e in streaming su Now, Maurizio Santin sarà affiancato da 40 maestri pasticceri Ampi-Accademia maestri pasticceri italiani
Nella tutela assicurativa credono i giovani trenta-quarantenni, molto meno le persone più mature. Il 40% al Nord Italia al Centro si assicurano contro i danni da maltempo, circa il 70-80%, al Sud
Il gruppo più ricco della ristorazione italiana farà la sua prima comparsa negli Usa a Miami Beach all'interno del prestigioso complesso The Raleigh, parte del progetto più ampio di The Rosewood Hotel & Residences Miami Beach
L'azienda sul proprio canale YouTube pubblica una serie dedicata alla convivialità e, per lanciarla, promuove anche una ricerca che conferma l'ovvio: cioè che la birra è il drink preferito dai giovani
Lo scorso 29 novembre, presso la sede del Cnel, nel corso dell'assemblea privata di Associazione italiana Confindustria Alberghi si è tenuta l'elezione del nuovo consiglio generale e degli organi di controllo [...]
Flavio Briatore, fondatore del Gruppo Majestas, ha condiviso la sua visione: «Crediamo fortemente in Cortina, una località destinata a competere a livello internazionale, specialmente con le Olimpiadi del 2026»
Dopo la Fiera internazionale del Tartufo bianco d'Alba, l'Ente turismo Langhe Monferrato Roero ha organizzato un incontro per svelare, con testi sensoriali e una degustazione olfattiva, i segreti del tubero e del suo successo
Cantine d’Italia si discosta dalle guide tradizionali, focalizzandosi sulla narrazione accanto alla selezione dei vini offrendo una profonda conoscenza attraverso dati e notizie. Sono 262 le Impronte d’eccellenza per l’enoturismo
Dal 7 dicembre al 7 gennaio 2024 l’iniziativa Blossom – Kobachi & Champagne invita gli ospiti a degustare 6 piccole elaborazioni gastronomiche con i calici del seducente vino distribuito da Marchesi Antinori
«Oggi Elena Walch è una nonna felice, mentre io e mia sorella Julia, sue figlie, siamo passate alla guida dell'azienda e andiamo a confrontarci con un mondo per lo più al maschile» ha raccontato Karoline alla presentazione
Paolo Caratossidis, autore del libro “Granchio Blu. Minaccia o Risorsa?” racconta la verità sul granchio blu che è stato trovato per la prima volta in Italia nel 1948 nella Laguna di Grado e nel 1950 nella Laguna di Venezia
Cattel, azienda leader nella distribuzione di prodotti food e non food nel settore Horeca nel Nord-Est d'Italia, sa come evolvere con il mercato e anticiparne le tendenze. Dopo aver colto tempestivamente il potenziale [...]