I sapori piccanti conquistano il palato con benefici per metabolismo, cuore e soddisfazione alimentare. Tuttavia, l'eccesso può irritare lo stomaco e danneggiare fegato e reni. L'equilibrio è essenziale
Metabolismo e peso: sfatiamo il mito del "metabolismo lento" come causa del sovrappeso. Il peso corporeo dipende da variabili complesse come stile di vita, alimentazione e fattori genetici. Ecco cosa influisce davvero
Secondo gli esperti, se un atleta si nutre in maniera corretta contribuisce in questo modo a migliorare e a supportare il suo rendimento psicofisico. Ecco cosa è fondamentale mangiare
Lo stesso atto del mangiare fa già bruciare calorie: pensiamo alla masticazione o alla digestione, azioni che richiedono un dispendio di energia e una produzione di calore da parte del nostro organismo, la termogenesi
Il miele, spesso fatto assumere sciolto nel latte caldo, ha azione emolliente e antiinfiammatoria e può avere effetti benefici sulla tosse riducendo lo stato di irritazione faringea che ne è causa o conseguenza
Pasti veloci, carne rossa e cibi lavorati possono compromettere la salute sessuale maschile. Una dieta ricca di frutta e verdura, invece, la migliora e riduce, inoltre, il rischio di disfunzioni
Il 41% degli adolescenti (13-17 anni) consuma integratori proteici, in particolare i maschi. Motivati da obiettivi come aumentare la massa muscolare e migliorare le prestazioni sportive, il trend è in forte crescita
Secondo una ricerca realizzata dalla Cornell University, questo alimento è dotato di un'elevata capacità antiossidante, in grado di competere con quelle tradizionalmente associate ad altri cibi fonte della stessa sostanza
L’ernia iatale è causata dall’allentamento dello iato: una condizione che può essere determinata da fattori congeniti, ma anche dall’avanzare dell’età, da uno stato di sovrappeso o obesità o dalla gravidanza
I lupini sono ricchi di proteine vegetali. Sono anche una fonte di fibra solubile e di grassi “buoni” polinsaturi come gli omega 3 e gli omega 6. Ricchi di sali minerali, contengono in particolare potassio e fosforo
I più si danno ai “pasticci”, altri aumentano le quantità di cibo o perdono l'appetito. Qualcuno invece beve. Lo rileva l’ultima ricerca dell’Osservatorio Reale Mutua in collaborazione con Slow Food
Ricche di fibre, vitamine e minerali, le castagne sono perfette per una dieta sana e bilanciata, offrendo energia a lungo termine e sostenendo la salute dell'intestino e del corpo.
È uno dei “rimedi della nonna” più diffusi in assoluto. Ma è veramente così? La vitamina C ha un ruolo nella cura del raffreddore? Insomma...
Ci sono procedure cruciali per prevenire malattie causate da cibo contaminato: rigore nella manipolazione degli alimenti, igiene del personale e tecnologie avanzate sono fondamentali. L’esempio di Rational
Detta anche annona, è il frutto di alberi che appartengono al genere Annona. È una buona fonte di fibre e di antiossidanti, oltre che ad essere ricco di vitamine e minerali
I mandarini sono un’ottima fonte alimentare di vitamina C e anche una fonte di fibre. Tra gli agrumi però sono quelli più ricchi di zuccheri, il che li rende i più dolci, ma anche i più calorici
Dopo essere rientrati in casa da feste o ronde da “dolcetto o scherzetto”, i genitori devono ribadire ai piccoli le regole di igiene orale. E metterle in pratica. Ecco otto consigli pratici dei dentisti
I funghi sono costituiti per quasi il 90% da acqua e sono ricchi di sali minerali come calcio, fosforo, magnesio, silicio. Ecco tutti i consigli per consumarli in sicurezza
Un’alimentazione ricca in frutta, verdura e legumi contenenti folati può contribuire a ridurre l’incidenza delle malformazioni, ma non è sempre sufficiente a coprire il fabbisogno quotidiano
Questo superfood versatile può essere utilizzato in una varietà di piatti, dalla zuppa alle insalate, garantendo una dose di nutrienti essenziali in ogni morso. Scopriamo tutte le sue proprietà