Per affrontare queste giornate invernali sulle piste da sci è necessario avere una buona preparazione atletica, ma anche un’alimentazione equilibrata ed energetica, senza eccedere con le calorie. Fondamentale la colazione
Durante l'inverno, è importante adattare l’alimentazione per supportare le attività sportive e il benessere generale. Ecco alcuni consigli per affrontare con il piede giusto l'attività fisica nella stagione fredda
L'inverno offre una varietà di ingredienti freschi e nutrienti che si sposano perfettamente per creare insalate deliziose e che ci permettono di fare il pieno di nutrimenti necessari ad affrontare la stagione fredda
Conosciuti anche come fagioli rossi giapponesi, sono un pilastro dell'alimentazione asiatica da secoli. Tra le loro virtù le proteine di qualità e le fibre che aiutano la salute del cuore e il controllo del peso
Se condita in maniera appropriata, pasta è un perfetto piatto unico. La pasta non fa ingrassare, il segreto sta nel condimento. Per la favorire la digestione andrebbe consumata leggermente al dente
Oggi la castagna sta vivendo un periodo di rivalutazione grazie alla sua versatilità e alle sue notevoli qualità nutrizionali. Scopriamo quali sono le sue proprietà e benefici con la dottoressa Macorsini di Humanitas
Le donne che bevono birra moderatamente, una o due volte a settimana, sono più protette dal rischio infarto rispetto alle altre. Al contrario un consumo eccessivo di alcolici aumenta la possibilità di ammalarsi di cancro
Il report di Good Food Institute Europe evidenzia come la “carne” vegetale costituisca una ricca fonte di fibre e proteine, presentando anche una quantità di grassi saturi inferiore rispetto ai prodotti di origine animale
Il merito è di Elio Lavarini, che è riuscito a dare vita, dopo due anni di lavoro, a un impasto che ha zero carboidrati e zero zuccheri. Al suo interno ci sono farina di lino, psillio e succo di aloe
Tanti sono gli italiani che soffrono di questo disturbo. Spesso il dolore è dovuto a un non corretto utilizzo della schiena e non a un difetto della colonna vertebrale. I consigli dei medici per evitarlo
Le bevande non solo offrono calore e comfort, ma possono anche contribuire al benessere generale durante i mesi più freddi dell'anno. Ecco alcune opzioni deliziose da considerare per affrontare il gelo invernale
Una guida per gestire con assoluta tranquillità e zero rischi l'organizzazione di un momento di convivialità e socialità, come il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno. Tutto quello che c'è da sapere sulla celiachia
La fermentazione è un processo di trasformazione degli alimenti grazie all'azione di batteri, lieviti o muffe. In questo articolo, vediamo quali sono i principali cibi fermentati e le loro proprietà
Presentata dall’onorevole Minardo, apre la strada all'introduzione curricolare dell'educazione alimentare, ambientale e agli stili di vita sani. «Sogno una popolazione sana, felice e longeva» dichiara a Italia a Tavola
Quello fondente è più indicato, basta non esagerare con le dosi. Ingerire tra i venti e i cinquanta grammi di cioccolato, corrisponde a introdurre nell’organismo un contenuto calorico di circa 150-250 calorie
Importante chiarire come la sensazione di fame può variare da persona a persona e non è universalmente legata alla stagione invernale. Diversi studi però hanno evidenziato un'associazione tra l'aumento dell'appetito e l'arrivo del freddo
Oltre ad essere attenti alla qualità del cibo, alle cotture o alla provenienza, dobbiamo focalizzare l'attenzione su come adeguare l’alimentazione alla nostra digestione con i vari abbinamenti alimentari
I runner che praticano questa attività da molti anni e superano i 40 anni di età hanno dischi vertebrali più sani rispetto alla popolazione sedentaria. Ecco i consigli degli esperti
L'associazione tra un maggiore consumo di questi cibi e un aumento del rischio di tumori del tratto aerodigestivo superiore rafforza le raccomandazioni per la prevenzione del cancro, seguendo una dieta sana e bilanciata
Le zuppe, ricche di nutrienti e facilmente digeribili, sono un'opzione ideale per fornire al corpo il sostegno necessario durante questo periodo critico poiché aiutano a rinforzare il nostro sistema immunitario