Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 04 dicembre 2024  | aggiornato alle 23:32 | 109411 articoli pubblicati

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Il nuovo design dell’iconico Cuvée 28 Trentodoc di Rotari

Cuvée 28 Trentodoc di Rotari, Gruppo Mezzacorona, rinnova la sua immagine con un design raffinato. Prodotto nel rispetto dell’ambiente con uve selezionate, rappresenta l’eccellenza spumantistica del Trentino.

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Autunno di sapori e meraviglie tra Roma, Sardegna e Friuli

Il nuovo numero di CHECK-IN esplora esperienze culinarie, culturali e paesaggistiche italiane. Tra ristoranti d'eccellenza, città affascinanti e soggiorni di lusso, invita a scoprire l'autunno con raffinatezza e tradizione.

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Dalla cucina al piatto.
L’amore degli chef per il Parmigiano Reggiano Dop

Abbiamo chiesto a 5 chef (Massimo Spigaroli, Matteo Ugolotti, Andrea Incerti Vezzani, Luca Marchini e Alberto Bettini) che vivono e lavorano nella zona di origine del Parmigiano Reggiano per capire come il Parmigiano Reggiano sia unico, in equilibrio tra biodiversità e versatilità.

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Caputo, da 100 anni il riferimento per i professionisti

Azienda di famiglia e famiglia-azienda che macina 1000 tonnellate di grano nelle 24 ore. Il “mulino di Napoli” fa scuola in 80 nazioni e guarda avanti con attenzione alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

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Dal settembre astigiano a Mérida passando per la magia dello Yucatán

Nel numero di luglio/agosto di CHECK-IN un'esplorazione di Asti con gli appuntamenti di settembre che animano la città, fino alla nightlife di Trieste e alle meraviglie di Mérida in Spagna e dello Yucatán in Messico.

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Quattroerre, passione per la birra

Giampietro Rota di Quattroerre Group ci racconta la storia di una passione che dura da 40 anni: importare e distribuire birre di qualità del nord Europa. Oggi in catalogo grandi birre della tradizione europea ed eccellenze artigianali frutto della creatività.

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Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena