Scopri i cibi portafortuna da non perdere per un Capodanno all'insegna del successo! Dalle lenticchie ai cotechini, fino ai frutti di stagione, ogni piatto ha una tradizione che promette un nuovo anno prospero e sereno [...]
Milano introduce le zone rosse, mentre Bologna limita l'accesso a Piazza Maggiore. A Roma, Firenze e Torino stop ai botti, con multe e controlli. Divieti su bevande in vetro in strada e misure di sicurezza in tutta Italia
I ristoranti italiani si confermano luoghi ideali per festeggiare il Capodanno, nonostante un lieve calo rispetto al 2023. Il brindisi di San Silvestro vede lo spumante italiano come protagonista indiscusso
Quattro turisti tedeschi sono stati intossicati in una villa a Cefalù. Le cause sembrano essere le esalazioni provenienti dal camino. I feriti sono stati trasportati in ospedale per trattamenti in camere iperbariche [...]
L'allarme dei Maestri del tartufo: non è solo la siccità, ma l’assenza di cultura, competenza e strategie nazionali a minacciare il re della cucina.
Nel periodo 20-27 dicembre gli acquisti natalizi in Italia hanno raggiunto i 9 miliardi di euro. I negozi di vicinato prevalgono sull’online, con abbigliamento e gastronomia tra i protagonisti delle vendite
Anir Confindustria denuncia le disparità introdotte nel correttivo al Codice degli Appalti, che penalizzano servizi come la ristorazione collettiva e mettono in discussione la sostenibilità delle mense di scuole e ospedali
Oltre a risarcire i consumatori Chiara Ferragni farà una donazione di 200mila euro per la tutela delle donne vittime di violenza, chiudendo la controversia legata alla vendita del pandoro Balocco "Pink Christmas"
Disponibile solo a gennaio, il Funny Crispy Burger celebra Veganuary con un mix di sapori 100% vegetali. Una collaborazione tra Flower Burger e Funny Veg che unisce gusto, sostenibilità e innovazione
Con l'operazione "e-Fishing" della Guardia Costiera il totale dei prodotti ittici sequestrati nel 2024 è arrivato a superare le 800 tonnellate in oltre 100mila operazioni e per un valore complessivo superiore a 9 milioni di euro
Un’indagine tra i supermercati di Milano e Roma svela prezzi e variazioni dei principali prodotti per il Cenone di Capodanno, con panettone e pandoro che crescono di quasi il 20% rispetto ad un anno fa
Capodanno sarà all’insegna del ballo, con oltre 7 milioni di italiani attesi nei locali notturni. L’83% delle strutture sarà aperto, offrendo serate a tema, pacchetti cenone-veglione e opzioni dopocena
A Brescia il turismo divide: il Comune celebra il +7% di pernottamenti nel 2024, ma Federalberghi denuncia cali di affari fino al -9%. Per Capodanno si prevede il tutto esaurito in montagna e sui laghi [...]
Le recenti puntate di MasterChef Italia 14 hanno visto i concorrenti avventurarsi per la prima volta nella prova in esterna, ma non prima di essersi sfidati a suon di fritture, salature sbagliate e pesci in faccia
Scopri l'OroscoFood, l'oroscopo che non solo ti guida nel 2025 ma anche a tavola: si tratta di un'interpretazione astrologica che suggerisce piatti ideali per ogni segno zodiacale
Il Trattoria Festival 2024 ha proposto 4 cene-evento dedicate alla cucina tradizionale italiana, con piatti tipici, vini locali e vermut, celebrando il meglio della ristorazione locale
I Consorzi Forestali della Lombardia tutelano oltre 95mila ettari di territori naturali, con un focus sulla prevenzione e manutenzione per proteggere il paesaggio e le attività locali [...]
Dopo 15 anni di battaglie, il Governo italiano si muove contro le recensioni false, un fenomeno che ha alterato la reputazione di molte imprese e compromesso la libera concorrenza. Italia a Tavola, tra i primi a denunciare questa deriva
Lo storico Valerio Bigano esplora la storia del vermouth in Italia, recensendo 376 aziende in un libro ricco di immagini storiche e inedite. Un viaggio tra tradizione, arte e gusto, dedicato a curiosi e appassionati [...]
Il 2025 promette cambiamenti per l’Horeca: con l'arrivo del Natale e del nuovo anno, Italia a Tavola si augura un turismo italiano sempre più forte, con qualità, efficienza e ospitalità d’eccellenza