Un'indagine dell'Istituto nutrizionale Carapelli-Fondazione Ets rivela che il 46% degli italiani, poco meno della metà, ignora i benefici dell'olio extravergine di oliva, usato spesso in quantità insufficienti
L'inverno offre una varietà di ingredienti freschi e nutrienti che si sposano perfettamente per creare insalate deliziose e che ci permettono di fare il pieno di nutrimenti necessari ad affrontare la stagione fredda
Perché non giocare d’anticipo, ora che è inverno, e prepararsi anzitempo per la prova costume? Tra le tisane da scegliere Equiseto, betulla, gramigna, anice verde, ortica, l’ortosifon o tè di Giava, la pilosella
Il chewing gum può essere utile per l'igiene orale fuori casa, ma un uso scorretto comporta rischi, come sottolinea il professor Giorgio Calabrese. Masticarlo eccessivamente stimola la produzione di acidi gastrici
Madama Oliva lancia l'undicesima edizione di SALTAinBOCCA, un progetto educativo gratuito che promuove la sostenibilità alimentare nelle scuole primarie italiane coinvolgendo 75mila alunni [...]
I consigli del California Prune Board per realizzare la dispensa ideale, all’insegna di una cucina sana e antispreco, e per come organizzarla al meglio
Chi soffre di cuore, cioè il cardiopatico, ha ragione a prestare attenzione al freddo e alle temperature che si avvicinano allo zero. Va evitata, da chi soffre di cuore, la lunga permanenza all’esterno
Uno studio della Tulane School of Medicine rivela che i bevitori di birra hanno una dieta di qualità inferiore, sono meno attivi e hanno maggiori rischi di malattie epatiche rispetto a chi beve vino o liquori
Pianta di origine mediterranea è coltivata soprattutto in Italia, Egitto e Spagna con il nostro Paese maggiore produttore al mondo con 365 mila tonnellate annue
Una tazza di latte o un vasetto di yogurt al giorno, essendo fonti importanti di triptofano, aiutano a fare il pieno di sostanze naturali che tirano su l'umore, stimolano il cervello e migliorano la risposta allo stress
La Dieta mediterranea perde appeal tra i giovani: per il 50% è troppo cara e per il 38% richiede troppo tempo. Ma non è così: infatti, costa ben 7,28 euro in meno rispetto alla spesa abituale settimanale degli italiani
Quello fondente è più indicato, basta non esagerare con le dosi. Ingerire tra i venti e i cinquanta grammi di cioccolato, corrisponde a introdurre nell’organismo un contenuto calorico di circa 150-250 calorie
La patata dolce americana può essere utilizzata come alternativa più salutare alle patate comuni, poiché fornisce un profilo nutrizionale più ricco senza sacrificare il gusto. Tutte le sue proprietà
In Italia, il diabete colpisce milioni di persone, ma può essere prevenuto e gestito con scelte mirate: attività fisica regolare, dieta mediterranea e spuntini nutrienti, come le mandorle, migliorano la salute.
Stanchezza, irritabilità, spossatezza, sonnolenza e un senso di malessere generale sono sintomi comuni che ci accompagnano in autunno verso la stagione invernale. Ecco come fare per fortificare il sistema immunitario
La Barbabietola rossa ha un buon contenuto in sali minerali e vitamine, risulta essere rimineralizzante e ricostituente nonché particolarmente benefica. È consigliabile consumarla cruda, appena stufata o gratinata
È una miniera di vitamine e minerali fondamentali, ma anche di antiossidanti. Il broccolo romanesco contiene sostanze bioattive, come i glucosinolati, che hanno dimostrato di avere proprietà anticancerogene
La bresaola è un salume magro e ricco di proteine, ideale per una dieta sana. Offre benefici nutrizionali importanti, come vitamine e minerali, ed è adatta a sportivi e a chi segue diete ipocaloriche
Il microbiota intestinale, comunità di microrganismi nel nostro intestino, è fondamentale per la salute. Dieta ricca di fibre e stile di vita sano aiutano a mantenerlo equilibrato. Scopri perché è importante
In Italia, il 28% dei giovani tra i 18 e i 34 anni consuma cibi poco salutari almeno una volta a settimana. Un trend che preoccupa per i rischi legati alla salute e per gli effetti negativi sul microbiota intestinale