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sabato 21 settembre 2024  | aggiornato alle 02:54 | 107783 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Inclusione e ristorazione: al via la 5ª edizione del concorso nazionale di Amira

Inclusione e ristorazione: al via la 5ª edizione del concorso nazionale di Amira

La quinta edizione del concorso nazionale “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione” a Noto promuove l'inclusione lavorativa delle persone con disabilità, abbattendo barriere e valorizzando la diversità nel comparto


Sigep World 2025: dal gelato artigianale alla pizza appuntamento alla Fiera di Rimini

Sigep World 2025: dal gelato artigianale alla pizza appuntamento alla Fiera di Rimini

La 46ª edizione Sigep World 2025 si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Con il nuovo payoff "Sigep World - The World Expo for Foodservice Excellence" la fiera si conferma un punto di riferimento per l'Horeca


Il Giro d’Italia in 80 dolci: un viaggio teatrale tra pasticceria e risate

Il Giro d'Italia in 80 dolci: un viaggio teatrale tra pasticceria e risate

Tiziana Di Masi presenta "Il giro d’Italia in 80 dolci", il primo spettacolo teatrale sulla pasticceria. Anteprima a Reggio Calabria il 5 ottobre e debutto a Bologna il 26 ottobre. Un viaggio goloso con grandi maestri pasticceri


Il salmone selvaggio dell'Alaska protagonista all'evento dedicato a Dan Peterson

Il salmone selvaggio dell'Alaska protagonista all'evento dedicato a Dan Peterson

Il 26 settembre a Milano si celebra l'ingresso di Dan Peterson nella Hall of Fame della Fiba. Per l'occasione, il salmone selvaggio dell'Alaska, sponsor dell'evento, delizierà i partecipanti con una degustazione [...]


Milano Wine Week 2024: il mondo del vino tra innovazione, giovani e sostenibilità

Milano Wine Week 2024: il mondo del vino tra innovazione, giovani e sostenibilità

La settima edizione di Milano Wine Week si terrà dal 5 al 13 ottobre, con un programma che punta ad avvicinare le nuove generazioni al vino e valorizzare il mestiere della sala


Acetaie Aperte 2024: oltre 40 aziende modenesi aprono le porte

Acetaie Aperte 2024: oltre 40 aziende modenesi aprono le porte

Il 29 settembre, nella provincia di Modena, oltre 40 acetaie apriranno le porte per visite guidate, degustazioni e attività, offrendo ai visitatori un'immersione nel mondo dell'aceto balsamico di Modena Igp e dell’aceto balsamico tradizionale di Modena Dop


Mastro Panettone 2024: novità assolute per un concorso sempre più prestigioso

Mastro Panettone 2024: novità assolute per un concorso sempre più prestigioso

Dall'8 al 10 ottobre, torna l'ottava edizione di “Mastro Panettone” con tre categorie per premiare i migliori lievitati artigianali italiani, giudicati da esperti per valorizzare artigianalità e qualità


Slalom tra stelle (Michelin) e sapori: la ricetta perfetta di Sciare con Gusto

Slalom tra stelle (Michelin) e sapori: la ricetta perfetta di Sciare con Gusto

L’iniziativa Sciare con Gusto festeggia il suo 15° anniversario, portando piatti creativi e colorati di chef stellati sulle piste dell’Alta Badia. Oltre a promuovere il buon cibo, sostiene il progetto benefico “La miglior vita possibile”


Guida Michelin Italia si sposta: la presentazione sarà a Modena, addio Franciacorta

Guida Michelin Italia si sposta: la presentazione sarà a Modena, addio Franciacorta

La presentazione della 70ª edizione della Guida Michelin Italia si terrà il 5 novembre 2024 a Modena, nel cuore della Food Valley, spostandosi dalla Franciacorta e celebrando l'importanza del turismo gastronomico [...]


Due weekend tra tartufo e caci rotolanti: Volterra ti aspetta per una festa golosa

Due weekend tra tartufo e caci rotolanti: Volterra ti aspetta per una festa golosa

Dal 26 al 27 ottobre e dal 1 al 3 novembre il tartufo bianco è la star, ma c'è anche un palio di caci e una caccia al tartufo con segugi. Due weekend di gastronomia, cultura e divertimento in una Volterra da gustare


Napoli ospita il 1° congresso internazionale sulla mozzarella di bufala campana

Napoli ospita il 1° congresso internazionale sulla mozzarella di bufala campana

Napoli ospiterà la prima conferenza internazionale sulla mozzarella di bufala campana. Con sei sessioni, 30 relatori e nove ospiti stranieri, si discuterà di zootecnia, tecnologia casearia ed economia [...]


Torna la 61ª Mostra Nazionale del Tartufo di Sant'Angelo in Vado

Torna la 61ª Mostra Nazionale del Tartufo di Sant'Angelo in Vado

La 61ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant'Angelo in Vado si svolgerà dal 12 al 27 ottobre e il 3 novembre. Un evento che celebra uno dei tartufi più pregiati al mondo con un ricco programma di appuntamenti


“Aria di San Daniele” a Roma: un tour del gusto tra storia e tradizione

“Aria di San Daniele” a Roma: un tour del gusto tra storia e tradizione

Il tour promuove il prosciutto Dop con degustazioni e cene a tema, svelandone storia e qualità. Dal 23 al 26 settembre farà tappa a Roma, poi proseguirà a Napoli e Bari


Dimentica le spiagge, l'Entroterra chiama: a tavola nei castelli del Cilento

Dimentica le spiagge, l'Entroterra chiama: a tavola nei castelli del Cilento

Entroterra 2024 arriva dal 6 al 9 ottobre tra i comuni dell'Alto Sele e dell'Alto Cilento. Cene in castelli, tradizione e innovazione, e tante esperienze autentiche per scoprire il cuore nascosto dell’Italia


“Cortile di...Vino”: a Brescia una serata dedicata ai Colli dei Longobardi

“Cortile di...Vino”: a Brescia una serata dedicata ai Colli dei Longobardi

A Brescia, il 21 settembre, torna “Cortile di...Vino” con nove cantine e prodotti bio delle Alpi. Focus su vini locali e cibi della Valle Camonica per valorizzare il territorio


A Voghera la quinta edizione di “50 sfumature di Pinot Noir”

A Voghera, in provincia di Pavia, la 5ª edizione di “50 sfumature di Pinot Noir”

Scopri la quinta edizione di 50 sfumature di Pinot Noir a Voghera il 5 e 6 ottobre. Degustazioni, spettacoli e attività culturali per esplorare il mondo del Pinot Noir. Evento imperdibile per gli amanti del vino


La Cena degli Sfogetti torna a celebrare Mario Stramazzo: una tradizione che cresce

La Cena degli Sfogetti torna a celebrare Mario Stramazzo: una tradizione che cresce

Un'occasione speciale per riunirsi, tra risate e commozione e celebrare "Zio Mario", indimenticabile giornalista. L'appuntamento, con asta di beneficenza, è per il 18 settembre al ristorante Tavern di Arquà Petrarca [...]


La 18ª edizione di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 presentata a Milano

La 18ª edizione di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 presentata a Milano

“San Pellegrino Sapori Ticino 2024” ospita 11 chef stellati e 24 eventi con tema "Germany: Food, wine, culture" e novità come la collaborazione con l'Ehl di Losanna


Gardaland Oktoberfest: un'esplosione di divertimento bavarese a misura di famiglia

Gardaland Oktoberfest: divertimento bavarese a misura di famiglia

Fino al 29 settembre, Gardaland Oktoberfest trasforma il parco in una festa bavarese con birra, cibo tipico, spettacoli e attrazioni. Un’esperienza unica per tutta la famiglia, tra degustazioni, show e magia


La parità di genere in azienda al centro dell'evento di Cattel e Noiwelfare

La parità di genere in azienda al centro dell'evento di Cattel e Noiwelfare

Cattel promuove la parità di genere con un evento in collaborazione con Noiwelfare. L'incontro, anche online, esplorerà le best practice e la “Linea guida sul sistema di gestione per la parità di genere” [...]


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