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mercoledì 14 agosto 2024  | aggiornato alle 15:10 | 107035 articoli pubblicati

Bufala Campana
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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Birre al Castello: quattro giorni di festa tra storia, birra e buona cucina

Birre al Castello: quattro giorni di festa tra storia, birra e buona cucina

Sessanta “spine” con 100 birre artigianali di oltre 20 birrifici pugliesi e italiani e uno stand dedicato al Belgio e tante altre attività: dal 16 al 18 agosto a Corigliano d'Otranto (Le) torna Birre al Castello


“The glaciers are melting”: una mostra che scuote le coscienze all'Hotel La Perla

La mostra “The glaciers are melting 0,32” di Daniela Brugger, esposta all'Hotel La Perla di Corvara (Bz) fino al 31 agosto, sensibilizza sullo scioglimento dei ghiacciai alpini e il cambiamento climatico [...]


Veleggiando nella storia: a Stintino il “XIV Raduno dei 45”

Veleggiando nella storia: a Stintino il “XIV Raduno dei 45”

Il XIV Raduno dei 45, il 14 agosto, celebra l'esodo del 1885 con una veleggiata storica. Dopo una conferenza stampa a Cala Reale, si ripercorre il percorso dei fondatori, con arrivo, premiazione e cena di gala [...]


Tutto pronto per  la 18ª edizione del DiVino Etrusco DiVino Etrusco: un brindisi tra storia vino e street food a Tarquinia

DiVino Etrusco: un brindisi tra storia, vino e street food a Tarquinia

Torna dal 22 al 25 e dal 29 al 31 agosto il DiVino Etrusco a Tarquinia (Vt), giunto ormai alla 18ª edizione: l'evento celebra la storia, la cultura enogastronomica e la convivialità [...]


Pollino DiVino, il progetto di Carlo Miraglia enotecario

Sulla scia di Carlo Miraglia: chi sarà il migliore enotecario d'Italia?

L'enotecario è un lavoro e una vocazione, oltre a rappresentare un’opportunità di rilancio per i territori, come nel caso di Carlo Miraglia. L'11 novembre, a Roma, verrà anche eletto il migliore enotecario d'Italia [...]


Etna Days: un brindisi internazionale ai vini del vulcano

Etna Days, un brindisi internazionale ai vini del vulcano siciliano

Dal 12 al 14 settembre si terrà la terza edizione degli Etna Days che vedrà la partecipazione di 120 produttori e oltre 500 etichette per una tre giorni di degustazioni, visite in cantina ed incontri


Sentiero Gourmet a Livigno: cinque chef sei tappe e un'Italia da scoprire

Sentiero Gourmet a Livigno: cinque chef, sei tappe e un'Italia da scoprire

Il 13 settembre, la valle del Vago a Livigno ospita l'8ª edizione del Sentiero Gourmet. Il tema è "Il Giro d'Italia in cucina", con cinque chef che propongono piatti ispirati alla tradizione italiana[...]


Le Notti del Vino per scoprire il volto vinicolo del Friuli Venezia Giulia

Le Notti del Vino per scoprire il volto vinicolo del Friuli Venezia Giulia

"Le Notti del Vino" celebra il patrimonio enogastronomico del Friuli Venezia Giulia: una manifestazione lunga un mese intero che vede protagoniste ben 26 Città del Vino e centinaia di cantine


Ferragosto da sogno: menu esclusivi e location da favola nei VRetreats

Ferragosto da sogno: menu esclusivi e location da favola nei VRetreats

Ferragosto è l'occasione ideale per una cena estiva speciale. VRetreats, la collezione di hotel di lusso di VOIhotels, rende questo giorno indimenticabile con eventi esclusivi e menu straordinari [...]


Villa La Massa celebra l'eccellenza vinicola toscana

Villa La Massa, a Candeli, celebra l'eccellenza vinicola toscana

Un viaggio enologico tra storia e sapori indimenticabili a Villa La Massa a Candeli (Fi) che proporrà una degustazione di vini pregiati, abbinati a piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave moderna [...]


Officine Farneto ospita Kizuna il festival della cultura giapponese a Roma

Officine Farneto ospita Kizuna, il festival della cultura giapponese a Roma

Dal 25 al 27 ottobre prossimi, da Officine Farneto, a Roma, la prima edizione dell'evento immersivo nella tradizione del Paese del Sol Levante, tra workshop, attività, spettacoli e tanto cibo [...]


Un viaggio nel gusto attraverso il cinema al Food Film Fest 2024

Un viaggio nel gusto attraverso il cinema al Food Film Fest 2024

L'undicesima edizione del Food Film Fest, dal 21 al 25 agosto a Bergamo, celebra il cibo con film, degustazioni e laboratori gratuiti. Il tema scelto per il 2024 è “Visioni”


A Sibari Vinitaly and the City celebra l'antica cultura del vino

A Sibari “Vinitaly and the City” celebra l'antica cultura del vino

Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre prossimi il Parco archeologico nazionale di Sibari, in provincia di Cosenza, ospiterà Vinitaly and the City, l’evento dedicato alle eccellenze vitivinicole


Abruzzo in Bolla 2024: L'Aquila si prepara alla festa delle bollicine

Abruzzo in Bolla 2024: L'Aquila si prepara alla festa delle bollicine

Il 13 settembre, Palazzo dell’Emiciclo a L'Aquila ospita la seconda edizione di "Abruzzo in Bolla". Una giornata ricca di degustazioni, talk, abbinamenti enogastronomici, musica, showcooking e masterclass [...]


Il Barbera d'Asti Wine Festival si prepara al debutto

Il Barbera d'Asti Wine Festival si prepara al debutto

Tutto pronto per la prima edizione del Barbera d'Asti Wine Festival: l'evento si articolerà in due momenti distinti: una prima fase con incontri e dibattiti, e una seconda con masterclass e degustazioni


Acetaie Aperte, la grande festa del Balsamico di Modena Igp e Dop

Acetaie Aperte, la grande festa del Balsamico di Modena Igp e Dop

Degustazioni e visite guidate il 29 settembre. Si rinnova l’appuntamento con la storia e le storie del pregiato condimento, uno dei più significativi rappresentanti del Made in Italy agroalimentare nel mondo


Vico Equense celebra la sua pizza: weekend all'insegna di gusto e tradizione

Vico Equense celebra la sua pizza: tre giorni all'insegna di gusto e tradizione

“Pizza a Vico” celebra la propria pizza, riconosciuta con la prestigiosa denominazione comunale (De.Co.). Dal 23 al 25 settembre Vico Equense (Na) si animerà con stand gastronomici, laboratori del gusto e musica


Beer&Food Attraction 2025: 10 anni di innovazione Horeca

Beer&Food Attraction 2025: 10 anni di innovazione nell'Horeca

Beer&Food Attraction si prepara all'edizione 2025. Accanto alle eccellenze birrarie e alla più completa offerta del mondo beverage cresce lo spazio Mixology. Il Fuoricasa sarà rappresentato, inoltre, dalla variegata proposta Food


Bolle di malto: Biella si trasforma nella capitale della birra artigianale

Bolle di malto: Biella si trasforma nella capitale della birra artigianale

Bolle di malto torna con l'ottava edizione dal 29 agosto al 2 settembre e vedrà la partecipazione di 22 birrifici artigianali provenienti da tutta Italia, pronti a far degustare oltre 300 diverse tipologie di birra


A Muro Lucano torna Borgo Invita con sapori e tradizioni della Basilicata

A Muro Lucano torna “Borgo Invita”: sapori e tradizioni della Basilicata

Muro Lucano ospita la nona edizione di Borgo Invita dal 9 all'11 agosto. Borgo Pianello sarà animato da sapori tipici, musica e artigianato. L'evento offre visite guidate e anche attività per bambini [...]


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