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Molino Paolo Mariani
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Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Vini, arte e cultura: la rivoluzione silenziosa de La Regola

Vini, arte e cultura: la rivoluzione silenziosa de La Regola

Tre generazioni, un sogno: la famiglia Nuti, originaria della Toscana, trasforma una piccola vigna in una cantina di eccellenza con vini biologici e visione artistica


Spumantitalia sbarca a Bologna tra degustazioni, masterclass e cultura del vino

Spumantitalia sbarca a Bologna tra degustazioni, masterclass e cultura del vino

Sabato 10 e domenica 11 maggio, Spumantitalia arriva a Bologna. Due giorni tra degustazioni, masterclass e incontri con i produttori nel cuore del centro storico, nell’ambito della Bologna Wine Week


“50 Sfumature di Pinot Noir” tornerà a a Voghera il 27 e 28 settembre 50 Sfumature di Pinot Noir

50 Sfumature di Pinot Noir: a Voghera due giorni dedicati al celebre vitigno

Il 27 e 28 settembre Voghera ospita la 6ª edizione del festival “50 Sfumature di Pinot Noir”, tra degustazioni, cultura e gastronomia. Un viaggio enologico tra l'Oltrepò Pavese e i grandi terroir del mondo [...]


Torna l'Orcia Wine Festival: 4 giorni tra degustazioni trekking e masterclass

Torna l'Orcia Wine Festival: 4 giorni tra degustazioni, trekking e masterclass

L'Orcia Doc compie 25 anni e si racconta con un evento diffuso tra Palazzo Chigi, gli Horti Leonini e il centro storico di San Quirico d'Orcia (Si): quattro giorni tra produttori e winelover in arrivo da tutta Italia


Vini di Romagna: Poderi dal Nespoli rinnova i rossi e presenta due bianchi

Vini di Romagna: Poderi dal Nespoli rinnova i rossi e presenta due bianchi

Poderi dal Nespoli scommette su due nuovi bianchi dal forte legame culturale con la Romagna, rilancia i suoi rossi storici e punta alla valorizzazione internazionale del Sangiovese romagnolo


Maremma toscana e Massa Marittima: una Strada del Vino e due Doc tutte da scoprire

Maremma toscana e Massa Marittima: una Strada del Vino e due Doc tutte da scoprire

Massa Marittima, con le sue due Doc enologiche, è un angolo di Toscana che offre un percorso enogastronomico unico e la Strada del Vino Monteregio è il cuore di questa esperienza sensoriale


Cantina Suavia: il rilancio del Trebbiano di Soave grazie alle sorelle Tessari

Cantina Suavia: il rilancio del Trebbiano di Soave grazie alle sorelle Tessari

La storia della Cantina Suavia e delle sorelle Tessari rilancia il Trebbiano di Soave nel cuore della zona Classica. Da Fittà a Milano, tra sperimentazione, tradizione e identità territoriale


Ruinart Blanc Singulier, quando lo Chardonnay racconta un’annata incandescente

Ruinart Blanc Singulier, quando lo Chardonnay racconta un’annata incandescente

L’Edition 19 nasce da una vendemmia estrema. Ruinart organizza materia, temperatura e terroir in una cuvée che interpreta lo Chardonnay come strumento di lettura del presente climatico


Il Siddùra Maia 2023 che ha trionfato nella degustazione di Decanter Vermentino Sardegna vs Toscana: Siddùra Maìa trionfa nella degustazione di Decanter

Vermentino, Sardegna vs Toscana: Siddùra Maìa trionfa nella degustazione di Decanter

Siddùra Maìa 2023 conquista il primo posto nella blind tasting di Decanter dedicata al Vermentino. Con 95 punti su 83 vini da Sardegna e Toscana, conferma l’eccellenza del Vermentino di Gallura


Prima Alta Langa, cresce il Metodo Classico piemontese: +10% di vendite nel 2024

Prima Alta Langa, cresce il Metodo Classico piemontese: +10% di vendite nel 2024

Alla settima edizione de “La Prima dell’Alta Langa” a Torino, 82 produttori e 200 etichette celebrano la crescita dell’Alta Langa Docg che la Regione Piemonte ha proclamato vino dell’anno 2025


Birrificio Rurale: birra artigianale dall'Oltrepò alla Brianza

Birrificio Rurale: birra artigianale dall'Oltrepò alla Brianza

Birrificio Rurale produce birre artigianali di qualità con ingredienti selezionati. Iconica la birra Triple Pepper, best seller la Seta. Offre un'esperienza unica nella sua taproom con birre collaborative


Iidentità, benessere e racconto: l'enoturismo secondo Casa D'Ambra

Identità, benessere e racconto: l'enoturismo secondo Casa D'Ambra

Nel cuore di Ischia, Casa D'Ambra amplia la propria visione enoturistica con Tenuta Calitto, un luogo dove vino e benessere si fondono in esperienze sensoriali autentiche


Fotovoltaico e pale eoliche: i Consorzi del vino temono per paesaggio e turismo

Fotovoltaico e pale eoliche: i Consorzi del vino temono per paesaggio e turismo

I progetti di sviluppo eolico e agri-fotovoltaico sollevano preoccupazioni tra i Consorzi del vino e le associazioni di categoria. Al centro del dibattito c'è la tutela del paesaggio


Ichnusa, la campagna ambientale si estende oltre la Sardegna

Ichnusa, la campagna ambientale si estende oltre la Sardegna

Ichnusa rinnova la sua campagna contro l'abbandono del vetro, con iniziative di sensibilizzazione e raccolta sul territorio. Dopo il successo in Sardegna, il progetto si estende anche a Milano e Bologna


Madame Sauvignon 2021 premiato come Vino Bianco dell’Anno ai Wine Awards 2025

Madame Sauvignon 2021 premiato come Vino Bianco dell’Anno ai Wine Awards 2025

Ronco dei Tassi conquista i Wine Awards 2025: il Madame Sauvignon 2021 è Vino Bianco dell’Anno secondo Food and Travel Italia. Una Riserva che racconta il Collio Goriziano [...]


Irresistibile Piwi 2025 a Lazise: focus su vitigni resistenti e sostenibilità

Irresistibile Piwi 2025 a Lazise: focus su vitigni resistenti e sostenibilità

Il 27 e 28 aprile 2025 torna a Lazise (Vr) Irresistibile Piwi, evento dedicato ai vitigni resistenti. In programma degustazioni, convegni e incontri con 53 cantine impegnate nella viticoltura sostenibile


Side B di Otus è la migliore Blanche d’Italia al concorso Birra dell’Anno 2025

Side B di Otus è la migliore Blanche d’Italia al concorso Birra dell’Anno 2025

Side B, la Blanche artigianale del Birrificio Otus, conquista l’oro al concorso Birra dell’Anno 2025 organizzato da Unionbirrai con un mix unico di bergamotto, limone, coriandolo e frumento bergamasco


Chianti Lovers Week: il Chianti Docg si racconta tra città e vigneti

Chianti Lovers Week: il Chianti Docg si racconta tra città e vigneti

Chianti Lovers Week, dal 5 all’11 maggio, porta il Chianti Docg fuori dai contesti istituzionali con eventi in tutta la Toscana: degustazioni, visite in cantina, masterclass e appuntamenti culturali


“Le mie perle”: un Metodo Classico di Grignolino firmato La Scamuzza

“Le mie perle”: un Metodo Classico di Grignolino firmato La Scamuzza

Metodo classico di Grignolino prodotto da La Scamuzza a Vignale Monferrato dal 2012. Spumante rosa salmone, fresco e speziato, con finale di mandorla amara. Omaggio di Laura Zavattaro alle figlie [...]


Il progetto vinicolo di Mezzacorona: qualità, export globale e sostenibilità

Il progetto vinicolo di Mezzacorona: qualità, export globale e sostenibilità

Il Gruppo Mezzacorona rafforza la sua leadership nel panorama vitivinicolo con riconoscimenti internazionali, investimenti nella qualità di filiera, vini certificati e una presenza capillare in oltre 70 Paesi