Manifesto delle sagre in ToscanaCensite quelle autentiche

Da anni e scontro tra ristoratori e sagre. Il manifesto firmato da Fipe-Confcommercio e dall’Unione delle Pro loco, e sostenuto da Italia a Tavola, metterà fine alla guerra durata anni facendo collaborare le due parti in causa per la valorizzazioni delle manifestazioni autentiche

13 agosto 2010 | 11:58

Manifesto delle sagre in ToscanaCensite quelle autentiche

Da anni e scontro tra ristoratori e sagre. Il manifesto firmato da Fipe-Confcommercio e dall’Unione delle Pro loco, e sostenuto da Italia a Tavola, metterà fine alla guerra durata anni facendo collaborare le due parti in causa per la valorizzazioni delle manifestazioni autentiche

13 agosto 2010 | 11:58

Il protocollo d'intesa firmato da Fipe-Confcommercio e dall'Unione delle Pro loco, segnerà lo storico stop della guerra delle sagre, che ha visto in prima fila contattasti, soprattutto in estate, i ristoratori e i gestori di locali pubblici e dall'altra le associazioni che organizzano le feste paesane.

L'accordo è stato firmato dalle due associazioni e presentato in conferenza stampa da Marco Baldasseroni di Fipe e dal presidente dell'Unione delle Proloco Andrea Sacchetti e dal vice presidente Giorgio Fabbri.

Sarà un modello unico per Regioni e Comuni che impareranno come gestire le vere sagre. Grazie al protocollo sono stati definiti gli ambiti di ciascuno, e finalmente la Ristorazione collaborerà a tutto campo nella realizzazione della sagra

La prima azione che sarà attuata consisterà nel monitoraggio degli eventi che si svolgono nel territorio per censire le sagre autentiche.

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