Enodis lancia la nuova linea Mini Convotherm, forni termoconvezione vapore compatti per gli spazi ridotti, ma ad alte prestazioni ed elevata produttività. Una scelta dettata dalle esigenze del mercato della piccola e grande ristorazione.

Esperienza, competenza e professionalità rendono Ardigò leader nei settori dell’ospitalità e della ristorazione. Le gamme di prodotti, che comprendono tovagliato, lenzuola e prodotti detergenti, sono frutto delle più moderne e avanzate tecnologie.

Ros, azienda di forniture alberghiere, ha accresciuto negli ultimi anni il trend di sviluppo, attestandosi sulle 12mila referenze. Più di 14 le linee di prodotti a marchio proprio, caratterizzate dalla ricerca di pezzi unici e originali.

Norda acque minerali spegne 40 candeline, soddisfatta dei risultati di mercato che continuano ad essere positivi. Numerose le iniziative in corso: la Carta delle acque, gli abbinamenti acqua-cibo, il Gourmet Club e molto altro.

La 22a edizione di Aliment&Attrezzature a Montichiari (Bs) spazia dall’alimentare alle attrezzature professionali per la ristorazione. Novità 2009 è Food&Service, percorso appositamente studiato per gli operatori specializzati.

Erba si prepara ad accogliere la kermesse dell’ospitalità e della ristorazione, Ristorexpo. L’edizione 2009 è ricca di novità, incentrate sempre più sulla figura dello chef come protagonista dell’enogastronomia italiana.