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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 24 febbraio 2026 | aggiornato alle 09:37 | 117587 articoli pubblicati

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IaT 185 - Settembre 2010

I fratelli Rota della 4R di Torre de’ Roveri (Bg) credono da tempo nella cultura del proprio lavoro e per questo da 5 anni hanno dato vita a un’importante rassegna birro-gastronomica: anche questa edizione si inquadra nelle loro attività di consulenza e assistenza. Con qualche novità in più.

IaT 184 - Luglio/Agosto 2010

L’English beef quality standard mark è il fiore all’occhiello del settore bovino inglese. Promosso in Italia come “Bistecca perfetta” per le sue qualità organolettiche, questo prodotto è frutto della tradizione anglosassone. Eblex ha intrapreso un programma per migliorarlo.

IaT 183 - Giugno 2010

La Psenner, storica distilleria di Termeno Alto Adige, ha una lunga tradizione alle spalle che nasce con la passione del suo fondatore Ludwig per la grappa e l’arte della distillazione, applicata in seguito anche alla frutta.

IaT 182 - Maggio 2010

La tavola che arreda di Ardigò porta una ventata di aria primaverile al ristorante. I motivi classici e floreali sono sempre amati dai professionisti e vestono la tavola con classe e fantasia. A garanzia del tovagliato c’è il marchio Ardigò Professional di Sesto ed Uniti (Cr), da anni un sinomio di qualità.

IaT 181 - Aprile 2010

Dudson e Royale insieme: raggiunto l’accordo di distribuzione delle fini porcellane inglesi da forno e da buffet da parte dell’azienda italiana, presente in modo capillare sul territorio nazionale. Connubio di eleganza, design e performance.

IaT 180 - Marzo 2010

Norda si è mantenuta in crescita anche nel difficile 2009. È il risultato di una strategia imprenditoriale orientata alla qualità e alla propositività, in particolare rivolgendosi alla ristorazione con l’esclusiva “Carta delle acque”. Novità 2010 il lancio dell’XTè freddo al limone e alla pesca.

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