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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 06 giugno 2026  | aggiornato alle 04:13 | 119639 articoli pubblicati

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Acqua minerale San Benedetto ha lanciato la nuova linea “Prestige” da 75 cl pensata per la ristorazione. Una bottiglia elegante e slanciata, con la nuova etichetta che rappresenta una “finestra con vista”.
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San Felice nasce nel 1964 in prossimità della sorgente. La scelta della bottiglia bordolese in vetro, l’eleganza dell’etichetta e la grande qualità dell’acqua ne fanno un prodotto d’eccellenza
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Il cuore della manifestazione Tirreno CT (4-8 marzo, CarraraFiere) è l’incontro qualificato tra domanda e offerta del settore Horeca, che è sempre più in divenire. Eventi clou: la 12ª edizione degli “Internazionali d’Italia di cucina” e la prima edizione del Campionato di cucina regionale italiana.
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Horeca protagonista a Montichiari (Bs) dal 26 al 29 febbraio 2012. Torna l’evento per il settore alimentare, attrezzature, hospitality e servizi alberghieri. Novità di quest’anno ad Aliment&Attrezzature è il debutto de “La Piazza dei vini”, spazio dedicato a produttori e consorzi.
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La riscoperta e valorizzazione del Nero di Troia è merito dell’azienda vitivinicola Torrevento e del suo patron, Francesco Liantonio, che ha portato alla ribalta nazionale un pezzo di Puglia eccellente reimpiantando il vitigno a partire dagli anni Ottanta in sostituzione di quelli internazionali.
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Tutto pronto per l’ottava edizione de Il BonTà (11-14 novembre 2011), che ospiterà più di 300 produttori di specialità enogastronomiche provenienti da tutta Italia. A Cremona si incontreranno anche oltre 150 tra i migliori produttori italiani di vino con le loro specialità.
Grandi Molini Italiani
Mulino Caputo
Elle & Vire

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