C'è grande attesa per la cerimonia di premiazione che si terrà il prossimo sabato (12 febbraio) nell'affascinante cornice della città di Firenze. Tutto pronto per la serata di gala del "Premio Italia a Tavola", durante la quale
Elisa Isoardi, conduttrice di Linea Verde, ed
Emanuele Scarello, cuoco del ristorante Agli Amici di Udine e presidente dei Jeunes restaurateurs d'Europe (Jre), che grazie alle
votazioni degli internauti hanno conquistato il titolo di Personaggio dell'anno per l'enogastronomia e la ristorazione, riceveranno la scultura (
nella foto a sinistra) realizzata dall'artista bresciano Roberto Guarnieri.
La giornata inizierà con un opening all'elegante J.K.Place (
www.jkplace.com), per poi proseguire con il Gran galà nella prestigiosa cornice del Four Seasons Hotel di Firenze (
www.fourseasons.com/florence). Ma Elisa Isoardi ed Emanuele Scarello non saranno gli unici due premiati: saranno assegnate infatti anche delle menzioni speciali per riconoscere il ruolo fondamentale di chi ha contribuito alla realizzazione di progetti innovativi per il settore, gli '
Award 2010 Italia a Tavola - Oliovinopeperoncino”, attribuiti dalle due testate a quanti hanno trasformato delle idee brillanti e innovative in iniziative di successo valorizzando territori e prodotti e garantendo nuove occasioni di sviluppo del settore.
Il riconoscimento, una scultura in vetro e cristallo riciclato (
nella foto a destra) del maestro Carlo Baldessari di Modena, sarà assegnato dalle direzioni delle due testate ai presidenti dei consorzi dei vini del Garda Classico e del Bardolino,
Sante Bonomo e
Giorgio Tommasi, per il progetto 'Italia in rosa”, e a
Raffaele Trovato per il progetto Ifse di Torino.
Sempre in questo ambito sarà assegnato anche l'Award Italia a Tavola - Oliovinopeperoncino che riconosce un personaggio under 30 che ha saputo valorizzazione la sua professione nel corso dell'anno. Il premio andrà a
Luca Gardini, miglior sommelier del mondo Wsa nel 2010.
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