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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 22 dicembre 2024  | aggiornato alle 12:49 | 109769 articoli pubblicati

Siad
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Pentole Agnelli in prima linea a salvaguardia della Cucina

#Nontoccatemilapadella, iniziativa nata 4 anni fa, è un manifesto, una sorta di movimento culturale d’avanguardia. L’obiettivo è sensibilizzare sull’importanza degli strumenti di cottura.
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Il mondo dell’accoglienza si prepara a nuove sfide
A Host strumenti e strategie per affrontarle

Per tenere alto il livello qualitativo dell’accoglienza italiana, gli operatori hanno bisogno di strumenti sempre più all’avanguardia.
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Vola alto il Birrificio Otus, restyling di logo ed etichette

Nato nel 2015, con uno sguardo importante ad un mercato che continua ad avere una crescita esponenziale, il Birrificio Otus ha voluto interpretare la sua vocazione all’eccellenza senza perdere di vista le criticità che troppe volte colpiscono queste tipologie di prodotti.
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Nutrifree, il senza glutine scelto dai cuochi italiani

Cresce il fenomeno delle intolleranze nel fuori casa. Nutrifree, premium partner della Federazione italiana cuochi in esclusiva per il senza glutine, propone la sua formula fatta di gusto e praticità.
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Bella e di successo
La Sinuosa 75 di Norda

A meno di un anno dalla presentazione sul mercato, “La Sinuosa 75” ha già conquistato i ristoratori per la sua capacità di unire immagine di fascino e qualità dell’acqua.
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Grana Padano DOP
Sempre più controlli per garantire qualità

Il Consorzio Grana Padano riunisce 128 caseifici produttori, 149 stagionatori e autorizza 209 aziende a confezionamento e porzionatura del formaggio.
Mulino Caputo
Bonduelle
Horeca Expoforum

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