Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 22 dicembre 2024  | aggiornato alle 12:13 | 109769 articoli pubblicati

Siad
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Nutrifree a fianco degli operatori per una ripartenza in sicurezza

Sicurezza alimentare e sanitaria, cura del cliente e del servizio sono le priorità assolute nella “nuova normalità” del canale Horeca. Nutrifree Food Service risponde con il più vasto assortimento di monoporzioni senza glutine e lattosio per un servizio in sicurezza e senza sprechi.

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Grana Padano Dop, per gli italiani è tra i cibi più rassicuranti

La garanzia di qualità, l’identificazione con il territorio di produzione e di consumo e la versatilità in cucina sono i punti di forza di un prodotto diventato ormai un’importante risposta a turbamenti e incertezze.

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Montersino e Di Carlo ambassador Debic

Nonostante la crisi sanitaria ed economica in atto, Debic vuole guardare avanti. In occasione dei 100 anni di attività, l’azienda ha deciso di dare il via ad una serie di collaborazioni ed eventi di prestigio.

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Tirreno CT compie 40 anni
Tutto pronto per l'edizione 2020

La fiera dell’ospitalità e della ristorazione si prepara a vivere un anniversario importante il prossimo marzo. L’edizione 2019 ha accolto 62mila operatori del settore e un migliaio di marchi commerciali.

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Staff Ice System, qualità senza compromessi

Nata nel 1959, Staff Ice System è un punto di riferimento nel mercato delle apparecchiature per il freddo, a cui dal 1984 ha affiancato la produzione di macchine per la gelateria, la pasticceria e la ristorazione.

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Hedonis, Nero d’Avola in purezza
Autentica espressione della Sicilia

La più importante Riserva di Feudo Arancio (Gruppo Mezzacorona) è caratterizzata da un profilo aromatico estremamente ampio e una struttura possente ma vellutata, con tannini morbidi e dolci.
Molino Dallagiovanna
Mulino Caputo