Sigep, ha celebrato l’importanza delle eccellenze dolciarie italiane, una rassegna prestigiosa per il comparto della pasticceria e della gelateria che in questi anni ha conosciuto importanti contesti internazionali
Carlo Pozza di Arzignano (Vi) e i Fratelli Brunello di Montegalda (Vi) hanno creato la Meringa alla Grappa, un prodotto legato al territorio, ma con una punta di innovazione; superba se accompagnata con la panna montata