Con un’agricoltura eroica, la gente del Levante ha saputo mettere a frutto le terre strette e pietrose delle sue campagne ed escogitare una cucina povera in cui la creatività e l’ingegno sono gli ingredienti principali

I due ristoranti dell'’Hotel Vis à Vis regalano ai palati esigenti sempre alla ricerca di nuove suggestioni enogastronomiche un sorprendente tutto nella cucina ligure grazie a Mauro Manfredi e Delia Mazzuchelli

Confermati gli 11 tristellati. Due i nuovi due stelle, entrambi campani: Giuseppe Iannotti del Krèsios e Giovanni Solofra del Ristorante Tre Olivi. Diciassette le nuove stelle verdi che portano il totale a 30

Massimo Bottura ha ottenuto il punteggio più alto sulla guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia 2017” del Touring club, confermandosi in testa nell'Olimpo della ristorazione. Dopo di lui Enrico Crippa

Il Fanò Asolo Prosecco Superiore Docg azienda Astoria per la sezione vini, e l'extra vergine d'oliva “Monte Etna” Barone Di Miceli per gli oli, hanno vinto la Super etichetta d'oro del Premio Mediterraneo Packaging

Il 28 maggio a Castellammare del Golfo (Tp) in occasione della 4ª edizione del Premio Mediterraneo Packaging, saranno assegnate 2 super etichette d'oro, una al vino e una all'olio che presentano il “look” più convincente

Il cuoco patron dell'Osteria Francescana di Modena, con la conferma di 95 punti, rimane il re indiscusso dell'Olimpo della Ristorazione. Alajmo e Crippa guadagnano 1 punto e salgono a 93. Stabile Enoteca Pinchiorri a 92

La nuova guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia 2015” del Touring club conferma lo chef dell’Osteria Francescana al primo posto con un punteggio di 95/100. In seconda posizione con 92/100 Alajmo, Bassi e Monco, e Crippa

L'edizione 2014 della Guida del Touring club italiano conferma Massimo Bottura al primo posto con il punteggio massimo di 94/100 per l'Osteria Francescana. Secondi a pari merito Enoteca Pinchiorri e Le Calandre (92/100)

Dal 12 al 16 ottobre il ristorante del Bernini Bristol di Roma inaugura la stagione autunnale con una settimana dedicata alla cucina spagnola. Pablo Felgueroso, chef dell'Hotel Murmuri di Barcellona, avvierà il 12 ottobre gli appuntamenti con i sapori intensi e raffinati della penisola iberica