Si preannuncia un autunno dal sapore esotico all'Aria Cocktail Bar di Fiorano Modenese. Una fusione di culture e di cucine nel segno del gusto che andrà in scena nella suggestiva terrazza dell'Executive Spa Hotel. Ci troviamo a Fiorano Modenese, a pochi chilometri da Maranello, casa della Scuderia Ferrari, e a pochi minuti da Modena, una delle città cardine dell'Emilia, terra di sapori e tradizioni culinarie millenarie, ma che ha anche saputo sempre aprire le sue porte a profumi e gusti esotici.
L'Executive Spa Hotel apre alla cucina del Sol Levante
Le novità da Executive Spa Hotel quest’autunno si fanno quindi parecchio stuzzicanti: dal 10 ottobre 2023 si instaurerà quindi presso l'Aria Coktail Bar il temporary pop-up di SETA Sushi Restaurant, che darà vita al progetto ARIA x SETA OMAKASE. Atmosfera raffinata e qualità in un sentiero che unisce culture, sapori e preparazioni della tradizione culinaria giapponese per offrire un’esperienza gastronomica unica e originale.
All'Executive Spa Hotel c'è ARIA di Sushi Restaurant
ARIA x SETA OMAKASE è la proposta che nasce da due eccellenze: ARIA, il Cocktail Bar sul rooftop dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO) - elegante e conviviale salotto dove scegliere tra aperitivi, cocktails, selezione di vini, e vivere anche eventi esclusivi - incontra l’unicità del Seta Sushi Restaurant di Bologna, ristorante declinato al gusto della tradizione della cucina giapponese e alla passione per l’innovazione.
Executive Spa Hotel - esterno
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Executive Spa Hotel - vista della vetrata (foto Fabrizio Cicconi)
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Executive Spa Hotel - L‘Aria Cocktail Bar (foto Fabrizio Cicconi)
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Executive Spa Hotel - Brindisi all‘Aria Cocktail Bar (foto Fabrizio Cicconi)
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Executive Spa Hotel - camera
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A partire dal 10 ottobre 2023, ARIA Cocktail Bar ospiterà nelle sue cucine Byron Verano del prestigioso ristorante bolognese per un’esperienza “Omakase” con piatti creati “live”: tre giorni a settimana, il martedì, mercoledì e venerdì, per due conviviali ogni sera riservate a sei persone ciascuna (dalle 19.30 alle 21 e dalle 21 alle 22.30). Una volta accomodati al banco di ARIA Cocktail Bar, verranno lavorate al momento le migliori selezioni di pesci, crostacei e carni e a partire dal taglio, verranno mostrate le tecniche, preparazioni e composizioni di cucina giapponese.
Executive Spa Hotel, il menu di ARIA x SETA OMAKASE
Verano ha studiato un menu dedicato a piatti, che saranno serviti direttamente al tavolo, della storia della cucina nipponica, accanto ai classici, esaltandone i sapori, le forme, i colori e le consistenze, tra variazioni e nuove declinazioni della tradizione.
Executive Spa Hotel - Seta Sushi Lab, piatto
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Executive Spa Hotel - una creazione del Seta Sushi Lab
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Executive Spa Hotel - il taglio del tonno
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Executive Spa Hotel - carpaccio
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Un’esperienza gastronomica unica e originale da vivere e assaporare nella raffinata atmosfera di ARIA Cocktail Bar dove si possono ammirare, attraverso le pareti di cristallo, le luci della città, la Basilica della Beata Vergine del Castello di Fiorano, le colline appenniniche dipinte dalla luce del tramonto che lascia spazio alla notte: il luogo in cui rilassarsi e partecipare esclusivi eventi enogastronomici, degustando anche i creativi drink internazionali e signature, miscelati ad arte dalle mani esperte del bartender Dario Allegretti.
ARIA x SETA OMAKASE
Via Circondariale San Francesco 2 - 41042 Fiorano Modenese (Mo)
Tel 327 3034870