Zonin 1821 chiude il 2024 con un fatturato di 210 milioni di euro (+10%), trainato dall’export (85%). Strategia, premiumizzazione e sostenibilità guidano il successo. Crescita in Germania (dove sarà presente a ProWein), Usa e Uk

La Distilleria Mangilli, eccellenza friulana parte del gruppo Caffo, è premiata a livello internazionale mantenendo viva l’arte della distillazione e conquistando nuovi palati, anche nel mondo della mixology

Torna Vegâteau, il contest di pasticceria professionale 100% vegetale per eleggere il miglior dolce plant based 2025 d'Italia. Iscrizioni aperte fino fino al 31 marzo. Finale in programma al Daste di Bergamo il 4 maggio

Castelfalfi inaugura la stagione 2025 con lo Spring Festival il 22 e 23 marzo. Musica, spettacoli ed enogastronomia animeranno il Borgo. Novità: il padiglione Aria, la penthouse Stefano Ricci e nuove esperienze benessere

Il Villaggio dei Fiori di Sanremo (Im) ospita “Un villaggio da gustare”, tour gastronomico curato dagli chef Ottonello e Sartor per scoprire i sapori d'Italia con degustazioni e racconti

La 12ª tappa del Giro d’Italia, da Modena a Viadana, attraversa la Pianura Padana, con tappe in luoghi storici. In evidenza anche ristoranti, cantine e hotel locali

Tutto quanto di bello, tipico e buono può dare la Toscana lo si ritrova in Locanda in Tuscany, Luxury Country Resort che celebra l’autenticità del territorio, offrendone il meglio: dai paesaggi alla cucina

Lo storico Hotel Metropole di Taormina (Me) ha riaperto con una nuova veste e svela la nuova residenza privata Villa Conrad. Un invito a vivere la primavera e la Pasqua in un’oasi di eleganza e privacy

La nuova collezione Fato presenta un design innovativo, colori inediti e materiali di qualità. Soluzioni versatili ed eleganti per l’ospitalità, con un focus su sostenibilità e tendenze con stile, praticità e raffinatezza

Siggi Group presenta una nuova collezione di divise per chef ispirata a Shakespeare, unendo modernità, qualità e sostenibilità con tessuti certificati ReLiveTex®. Un omaggio all'arte culinaria e alla creatività

La 21ª edizione di Marca by BolognaFiere segna una crescita significativa con 1.300 espositori e 35mila mq di area espositiva. L'evento punta a rafforzare il Made in Italy e all'internazionalizzazione

Dura reazione dei produttori di vino alla bozza del decreto accise del ministero dell'Economia che rischia di ostacolare la produzione di vini dealcolati. Il no deciso di Paolo Castelletti, segretario di Uiv

L'edizione 2025 della guida Michelin di Shanghai include 145 ristoranti, tra cui il primo locale di dim sum stellato, Wu You Xian e tre italiani: Da Vittorio e 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (2 stelle) e Niko Romito (una stella)

Ad Alba fino all’8 dicembre si incontrano cucina d’autore, folclore, solidarietà e intelligenza naturale, sempre nel solco della sostenibilità, puntando a un turismo sempre più di qualità e di cultura

Il libro “Nutrire la mente” di Giorgio Calabrese (scritto con la figlia Cinzia Myriam e Salvo Noè) evidenzia il ruolo di nutrienti essenziali nella prevenzione di disturbi e squilibri emotivi

Questo disturbo può causare malessere mentre si viaggia e, sebbene colpisca soprattutto i bambini, può interessare anche gli adulti. Tuttavia, con strategie adeguate, è possibile ridurre o prevenire i sintomi