Vignaioli indipendenti a Trento: gemellaggio tra Trentino e Valtellina

Palazzo Roccabruna ospita la festa dei Vignaioli indipendenti, un evento che celebra la vendemmia con oltre 200 vini da 56 cantine di Trentino e Valtellina. Masterclass e specialità locali arricchiranno la giornata

02 novembre 2024 | 11:14

di Giuseppe Casagrande

Gemellaggio all'insegna del buon vino tra i Vignaioli indipendenti del Trentino e una delegazione di viticoltori della Valtellina, sabato 2 novembre, nelle splendide sale di Palazzo Roccabruna. L'enoteca provinciale del Trentino ospita, infatti, la tradizionale festa autunnale della Fivi, la Federazione che tutela la figura, il lavoro, la filosofia del vignaiolo indipendente italiano, inteso quale soggetto che attua il completo ciclo produttivo del vino: dalla coltivazione delle uve fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione del prodotto finale.

Vini indipendenti e sostenibili

L'appuntamento, che si ripete dal 2018, è come sempre un momento di festa per celebrare la fine della vendemmia e l’inizio di una nuova annata in cantina, ma è soprattutto l’occasione per assaggiare le diverse etichette e annate presentate da 56 aziende: 47 trentine e 9 valtellinesi.

Oltre 200 sono i vini in degustazione, tutti vini prodotti nel segno della sostenibilità, della qualità, dell'artigianalità e della territorialità. Ospiti d’onore sono i Vignaioli indipendenti della delegazione Fivi della Valtellina, territorio di montagna, dove il vignaiolo è custode del paesaggio che lo circonda, salvaguardando ogni giorno con il suo impegno, "eroico", e la passione, gli storici terrazzamenti.

Master class con nove annate di Valtellina Superiore

La giornata non prevede solo banchi di assaggio aziendali, in cui conoscere i vini raccontati dalla voce di chi li ha prodotti, ma c’è spazio anche per un approfondimento dedicato al territorio ospite che ha deciso di proporre in questa occasione l'assaggio in anteprima delle nuove annate di Valtellina Superiore, declinato nei diversi "cru". Conduce la masterclass il sommelier Michele Girelli.

L'angolo gastronomico con i prodotti tipici

Oltre ai vini i wine lover possono accostarsi allo stand gastronomico di Paolo Betti, cuoco dell’Alleanza Slow Food, che propone le sue ghiotte specialità, tutti piatti che valorizzano le materie prime locali. Ospitato negli spazi della Vinaria cucina diverse proposte con salumi e verdure di sua preparazione, formaggi del Presidio Slow Food, focacce veloci e altre sfiziosità.

Le 47 aziende trentine presenti nelle sale di Palazzo Roccabruna

«L'evento #SiamoVignaioli è un momento importante per ritrovarsi, prima di tutto tra noi vignaioli, che nella mattinata ci riuniamo in assemblea - ha dichiarato la presidente del Consorzio Clementina Balter - e poi con la città e con i nostri amici che hanno così la possibilità di conoscere le nostre aziende. Sono soddisfatta per questa edizione che registra un numero record di adesioni: 47 aziende trentine e 9 valtellinesi. L’interesse per mondo dei Vignaioli è in costante ascesa come dimostrano i ritmi di crescita del Consorzio che ha ormai superato le 80 aziende associate con cinque nuovi soci entrati nel 2024».