Agricola Luigi Boveri, due edizioni limitate per trent'anni di vendemmie

Presentate due nuove etichette celebrative numerate. Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 e Vignalunga Barbera Colli Tortonesi Doc 2015 testimoniano la storia e la passione per il proprio territorio

Un amore incondizionato per la propria terra e una voglia continua di evolvere. Più che un’evoluzione, che è indubbia, Luigi Boveri e sua moglie Germana Ciccotti hanno dato uno strappo a una tradizione che andava avanti da tempo. «In famiglia – racconta Boveri – si vendeva il vino, ma non in bottiglia. E noi abbiamo deciso di metterci la faccia, dal grappolo all’etichetta. Era il 1992».

Un premio gratificante

Oggi l’Azienda Agricola Luigi Boveri, immersa nei Colli Tortonesi, festeggia 30 anni di attività enologica a tutto tondo. E lo fa lanciando due edizioni limitate e numerate. «Perché andava fatto – sottolinea Luigi Boveri - Volevamo premiarci e l’annata 2015 era perfetta». Ecco allora il debutto a Milano al ristorante Ceresio 7 di due cru: Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 (950 bottiglie) e Vignalunga Barbera Colli Tortonesi Doc 2015 (2000 bottiglie).

Annata 2015

Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 al palato è ampio, di grande corpo, fresco e speziato in modo stupefacente. Lungo ed elegante, ha previsto affinamento in barrique (50%) di primo passaggio e tonneaux per 12 mesi. Riposa in bottiglia dal settembre 2016. Vino da importante invecchiamento. Vignalunga Barbera Colli Tortonesi Doc 2015 riposa in bottiglia dal 2017 dopo 24 mesi di affinamento in barrique nuove. È pieno, avvolgente, dotato di quella tipica freschezza che rende il sorso scattante. Chiusura sapida. È il vino del cuore di Luigi Boveri. Nel 1995 esce la prima etichetta di Vignalunga, da vigneti antichi di oltre 90 anni. Prende il nome dalla vigna che suo padre Leopoldo aveva dovuto vendere molti anni prima.

Un vigneto articolato

Nell’ambito dell’evento celebrativo sono state degustate anche due annate di Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc: 2019 (vino fanciullo dalle ottime prospettive) e 2016 (sapido e di buona acidità). L’azienda sviluppa 28 ettari vitati su terreni suddivisi nel comune di Costa Vescovato, 18 ettari a bacca rossa e 10 a bacca bianca. Nei 18 ettari di uva rossa sono prodotti Barbera (13 ha), Bonarda (2 ha), Dolcetto (2ha) e Croatina (1 ha)su terreni argilloso calcarei (70%) e marnoso calcarei (30%). Tutti i vini da queste uve prendono il nome dei vigneti: Vignalunga, Poggio delle Amarene, Boccanera e Cassasa. Nei 10 ettari a bacca bianca sono prodotti Timorasso (6 ha), Cortese (3 ha) e Moscato (1 ha). I terreni sono per l’80% marnoso calcarei e per il 20% argilloso calcarei. La produzione annua è di 80.000 bottiglie. A breve sarà inaugurata anche la nuova sala degustazione, con ampia terrazza sulle vigne. L’evoluzione è inarrestabile.

Azienda Agricola Luigi Boveri
via XX Settembre 6, 15050 Montale Celli (Al)
Tel 338 2684269