In attesa della vendemmia (si avvicina ormai a grandi passi anche a causa delle condizioni climatiche), continua il percorso che la cantina Foss Marai di Guia ha scelto di intraprendere tra le eccellenze delle colline - patrimonio Unesco- della Valdobbiadene (Tv), patria del Prosecco. In questa torrida estate, l'azienda trevigiana ha presentato Guia Brut Millesimato Valdobbiadene Docg, dopo il brillante lancio primaverile di Nadin Millesimato Dry.
![Guia Brut Millesimato Valdobbiadene Docg, lo spumante estivo di Foss Marai Guia Brut Millesimato Valdobbiadene Docg, lo spumante estivo di Foss Marai](/images/contenutiarticoli/spumante-fossmarai.jpeg)
Una delle etichette più blasonate di casa
Qualità e grande pregio contraddistinguono un vino e una delle etichette più blasonate di casa Foss Marai, proveniente da vigneti preziosi e rappresentativa di un territorio unico al mondo. Brut fine ed elegante, che si contraddistingue anche grazie alla veste inconfondibile con una bottiglia dal design esclusivo.
Spumante ricco e avvolgente
Spumante dal bouquet fruttato, ricco e avvolgente con una buona sapidità e persistenza. Si abbina idealmente alle pietanze a base di pesce, carni bianche e formaggi erborinati. Accompagna bene anche i dolci a base di cioccolato. Gradazione 11,0%, di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ideale per affrontare queste “indimenticabili” calde, serate estive.
Fondata nel 1986
Foss Marai è stata fondata nel 1986 a Guia, nel cuore della Valdobbiadene Docg (tuttora ne ospita la moderna sede con cantine e laboratori d'avanguardia) da Carlo e Adriana Biasiotto. Oggi è un nome di riferimento nel panorama del metodo charmat a livello mondiale Intenzionalmente piccola nei volumi - oltre un milione di bottiglie - ma tra le più grandi della propria derivazione per standard qualitativi, sperimentazione e competenza tecnico-artigianale.