È scomparso a 74 anni. Aveva ottenuito 2 stelle Michelin al Griso di Malgrate e una al ristorante Lear a Briosco. Era stato uno degli chef più importanti in Italia negli anni 90. L'importanza dfi Francia e Giappone nella sua cucina

Si è svolta a settembre la sessione autunnale del concorso internazionale del caffè, con l’assegnazione delle Gold Medal. A dicembre i caffè migliori si sfideranno per le Platinum Medal

Le due aziende italiane hanno ottenuto la Platinum Medal all'International Coffee Tasting dell'Istituto internazionale assaggiatori di caffè. Cinque i premiati in totale tra cui aziende da Cina e Taiwan

Nella cornice del ristorante L'Altro Griso, gli organizzatori e gli chef di Io Bevo Così hanno raccontato la loro su cosa significhi vino etico, cosa lo caratterizzi e quali siano i suoi abbinamenti ideali

Una maggiore attenzione alla qualità dell'offerta viene premiata dagli appassionati, dagli addetti ai lavori e dai buyer: a confermarlo sono una più vasta partecipazione e l'alta cucina offerta durante la cena di gala

Franco Impelliccieri ha aperto le porte del suo ristorante di Malgrate (Lc) al mondo del tonno e ai riti dell’antica tonnara di Favignana, in compagnia di colui che per 33 anni ne è stato protagonista indiscusso

Il ristorante Terrazza Manzoni dell’hotel Il Griso a Malgrate (Lc) è un punto di riferimento della gastronomia lombarda. Propone una cucina tradizionale, legata al territorio e alla valorizzazione delle materie prime