Cambio in cucina per lo storico ristorante che nel suo percorso ultracentenario ha raccolto ben 23 stelle Michelin. Il primo menu firmato da Parisi sarà disponibile per le festività pasquali

Un albergo a pochi passi da Ponte Vecchio e un rooftop restaurant con vista splendida, al sesto piano di una torre medioevale sull'Arno. Qui la cucina è di ispirazione toscana ma legata alla tradizione italiana

Una ricetta dedicata al Carnevale, pensata da Marco Talamini, chef del ristorante La Torre all'interno del Castello di Spilimbergo (Pn) e delegato Euro-Toques per Friuli Venezia Giulia e Veneto

Cresce a dismisura l’interesse per il mondo enologico in tutta la provincia e gli appassionati sono degustatori preparati e attenti alla qualità, non “ubriaconi” occasionali

Fino al 19 giugno continua a Palazzo Saluzzo Paesana di Torino la prima edizione della rassegna Stelle a Palazzo organizzata dall’Associazione Culturale BArock

Il luogo è unico, il Castello di Spilimbergo (Pn). Qui ha sede il Ristorante La Torre, guidato da Marco Talamini, membro di Euro-Toques, e Massimo Botter in sala. Una location che equivale a una marcia in più

Il direttore Fabio Datteroni conferma l'ottimo periodo per l'hotel Castello del Nero a Tavarnelle Val di Pesa (Fi), grazie a servizi e comfort di lusso, due ristoranti di cui uno con stella Michelin e una spa innovativa

Il ristorante-albergo Della Torre, a Trescore Balneario (Bg), è gestito da sei generazioni dalla famiglia Pavesi. Piatti tipici lombardi si alternano ad altri più innovativi, e la cantina vanta oltre 400 etichette

La cucina de La Torre di Casale Monferrato (Al), guidata da Patrizia Grassi, propone dei piatti attentamente curati sia nei sapori, legati al territorio ed alla tradizione piemontese, sia nella presentazione. Particolare attenzione viene prestata alla qualità e alla stagionalità delle materie prime

In una valle di Langa un po' nascosta, un risto-pizza coi fiocchi, ben ambientato in una torre medievale della cittadina di Cortemilia, in provincia di Cuneo. A "La Torre" dominano eleganza, ottimo servizio, piatti buoni, raffinati vini, birra alla spina e una pizza cotta ad arte nel forno a legna