Una stella Michelin nel cuore della Food Valley emiliana: Marco Parizzi guida il suo locale forte di una filosofia in cucina che esalti il gusto dei prodotti, grazie alle tecniche di lavorazione più moderne e studiate

Dall’1 al 9 ottobre sette chef e un pizzaiolo proporranno dei menu in edizione limitata dedicati ai Grand Cru Nespresso, che diventeranno ingredienti di alcuni dei piatti o bevande proposte in alternativa al vino

Marco Parizzi, Christiano Muntoni, Paolo Cappuccio e Andrea Alfieri esprimono a Italia a Tavola il loro punto di vista in merito alla multa di 500mila euro che l'Antitrust ha emesso nei confronti di TripAdvisor

Durante “Top Chef” sono stati esposti come opere d'arte gli oggetti del cuore di grandi cuochi: utensili da cucina e molto altro. I cuochi hanno anche premiato le migliori ricette realizzate dalle food blogger presenti

Il restyling del logo e l'ampliamento degli spazi con l’inserimento di 3 sale ristorante, hanno trasformato la storica Drogheria Parini 1915 in un punto di ristoro a 360°, ricco di ricercatezze gastronomiche selezionate

Abbiamo sollevato il cappello da cuoco a Marco Parizzi, cuoco del Ristorante Parizzi di Parma, che ci ha svelato i suoi segreti: da cosa voleva diventare da grande a ciò che non manca mai nel suo frigorifero