Una ricetta realizzata da Gianpaolo Esposito che celebra i sapori intensi del Mediterraneo, unendo mare e terra in un equilibrio perfetto di gusto e consistenze

L'isola si presta a essere scoperta passeggiando lentamente per le sue strade, riposandosi qua e là, all’ombra di un vicolo stretto o su una spiaggia. Ecco un itinerario che vi lascerà senza fiato... per la bellezza

Gianpaolo Esposito, chef del Ristorante Marina Grande ad Amalfi (Sa) e socio di Euro-Toques Italia, ci propone i suoi Spaghetti con riccio di mare e carpaccio di tonno

La famiglia Esposito punta su qualità delle materie prime e su cotture attente e rispettose di gusto e salute. Fra tradizione ed innovazione con una vasta scelta di vini e miscelati. Il valore dell'accoglienza

Ricetta fresca e primaverile di Gianpaolo Esposito del ristorante Ristorante Marina Grande di Amalfi (Sa) e socio Euro-Toques Italia