La Federazione italiana cuochi è stata protagonista durante l’ultimo weekend con i Campionati della Cucina italiana, che si sono svolti a Rimini durante Beer Attraction. A margine dell’evento però, un po’ di amarezza.
I vertici della
Federazione infatti hanno voluto esprimere il proprio rammarico per non essere stati coinvolti dai ministeri delle Politiche agricole e dei Beni Culturali nell’organizzazione degli eventi che celebrano l’
Anno del cibo italiano,
presentato ieri dai Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini.
Rocco Pozzulo
«Siamo rimasti stupiti - ha spiegato il presidente nazionale
Rocco Pozzulo - quando abbiamo compreso di non essere stati inseriti nella commissione a nomina eletta dai Ministri Martina e Franceschini. Ritenevamo di poter dare un contributo di spessore a questo evento essendo una Federazione che rappresenta oltre 16mila cuochi ed essendo l’unico ente riconosciuto dallo Stato italiano. Non vogliamo attaccare (anzi, auguriamo loro buon lavoro) nessuno dei colleghi che, al contrario di noi, faranno parte di quella commissione, ma esprimere il nostro dispiacere per essere stati dimenticati dallo Stato stesso».
Per informazioni:
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