Un amore a prima vista per l’Italia e la Toscana, il cuore della Toscana, in particolare, ha portato il magnate indonesiano Sri Prakash Lohia a fare un investimento di lunga durata. Nel 2021 ha acquisito l'antico bastione di Castelfalfi e la tenuta agricola di 1100 ettari che lo circonda con la visione di trasformare la proprietà in un complesso di classe mondiale, all’insegna del biologico e in un ambiente immersivo.
![Lo storico borgo di Castelfalfi Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Lo storico borgo di Castelfalfi Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/borgo_castelfalfi.jpg)
Lo storico borgo di Castelfalfi
Un investimento milionario di lunga durata
Un progetto dilatato nel tempo, guidato più da uno spirito paterno ed emotivo-affettivo che finanziario. Si presume che non ci voglia perdere, ma non è venuto qui per far cassa. Al contrario, per piantar robuste radici. Si parla di un investimento nell’arco di 30 anni di 650 milioni di euro.
![L'elegante Lobby Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna L'elegante Lobby Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/Lobby_center.jpg)
L'elegante Lobby
Posizione più che strategica
La tenuta è equidistante da Pisa e Firenze e a venti minuti da San Gimignano; in un’ora si è ovunque in Toscana. La sua esistenza storica risale a 2000 anni fa. Fu originariamente colonizzata dagli Etruschi, vennero poi i Romani, i Visigoti e l’aristocrazia fiorentina. Negli ultimi tempi era condotta da una compagnia turistica tedesca.
![Il general manager Roberto Protezione Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Il general manager Roberto Protezione Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/roberto_protezione.jpg)
Il general manager Roberto Protezione
Un'accoglienza a più dimensioni
A Milano, il nuovo general manager Roberto Protezione ha illustrato le caratteristiche di questo complesso cinque stelle che apre la stagione il 1 aprile per chiuderla il 6 gennaio prossimo. «Gli ospiti sono accolti al Toscana Resort Castelfalfi, l’hotel con Spa diffuso tra il corpo principale e l’antica tabaccaia locale, oppure negli appartamenti e nei casali disseminati tra le colline della tenuta». Queste due tipologie sono disponibili in affitto, ma anche vendita, rappresentando così il privilegio di poter abitare Castelfalfi in ogni momento dell’anno.
![Executive room con vista Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Executive room con vista Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/Executive_with_View.jpg)
Executive room con vista
Azienda Agricola operativa
A partire dal 2022, investimenti significativi hanno interessato le camere e le suite dell'albergo, il Lobby Bar Ecrù e il Pool Bar Giglio Blu, il cui interior design è stato rivisto da importanti studi internazionali. Così come l'Azienda Agricola Castelfalfi, dove sono stati aggiornati i macchinari e le pratiche di lavoro, dal frantoio alla cantina, all'apicoltura valorizzando anche lo spazio adibito a degustazione e vendita dei prodotti qui coltivati. Dal 1 aprile debuttano il ristorante Olivina, una rinnovata spa e area benessere. Aperte agli ospiti altre nuove suite.
![Il campo da golf da 27 buche Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Il campo da golf da 27 buche Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/campo_golf.jpg)
Il campo da golf da 27 buche
Il campo da golf più grande della Toscana
Castelfalfi offre un’accoglienza a dir poco articolata, che propone un ventaglio composito di opportunità. Solo per quanto riguarda lo sport sono disponibili otto piscine, campi da tennis e da padel e il campo da golf più grande della Toscana che si sviluppa lungo 27 buche.
![Quando si dice relax Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Quando si dice relax Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/spa_relax.jpg)
Quando si dice relax
Olivina, il nuovo ristorante fine dining
Sul fronte food & beverage, l’offerta di ristoranti e bar, coordinati dal kitchen manager Davide De Simone, è assicurata da sei tipologie di locale. Da segnalare, in particolare, il debuttante Olivina - formula fine dining - creato dal designer Henry Chebaane. Il nome è un omaggio alla terra delle viti e degli ulivi e alla pietra verde traslucida chiamata "gemma del sole" dagli Etruschi.
![Olivina, fine dining su più aree Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna Olivina, fine dining su più aree Toscana Resort Castelfalfi: 1100 ettari per signori di campagna](/images/contenutiarticoli/olivina_rest.jpg)
Olivina si sviluppa su più aree
E poi vino, olio, miele, birra e tante specilità a metro zero
Dei 1100 ettari di Castelfalfi 29 sono destinati ai vigneti, mentre le piante di ulivo sono 10mila. Con il marchio della tenuta non nascono solo vino e olio, ma anche miele, birra, vermouth, gin, grappe, amari, condimenti balsamici e altre specialità a metro zero. Il tipico toscano qui è di casa.
Toscana Resort Castelfalfi
località Castelfalfi – 50050 Montaione (Fi)
Tel 0571 892000