L’attività nasce ad Amalfi in Costiera Amalfitana come stabilimento balneare nel 1918, nella zona Porto, spostandosi nel 1921 sulla spiaggia Marina Grande dove alla fine degli anni ’50 si inizia con passione anche l’attività di ristorazione. Il ristorante affaccia sul meraviglioso mare della baia di Amalfi che abbraccia il centro storico.

Arturo Esposito e sua moglie Melina hanno trasmesso ai figli Gianpaolo ed Enzo l’amore per l’accoglienza e per la gastronomia di qualità. La cucina coniuga le tradizioni del territorio della Costiera Amalfitana, le sue più gustose radici gastronomiche, un’accurata selezione dei prodotti del luogo, le ricette di Amalfi, innovandole e donando loro una presentazione nuova. La filosofia dello chef si basa sulla produzione di cibo in modo sostenibile, rispettando la terra, la natura come abitante, fondendola con la passione per la cucina e cercando di creare piatti di gusto, sani, utilizzando ingredienti freschissimi, stagionali, possibilmente biologici, produttori locali o selezionati per professionalità, così che gli ospiti ne possano beneficiare.