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giovedì 04 luglio 2024  | aggiornato alle 04:46 | 106228 articoli pubblicati

Bufala Campana
Bufala Campana

Daniele Alessandrini


«Il Vento fa il suo Giro. Per fortuna ho passioni, sfortunato chi non ne ha. Chi non ne ha, alzi la mano (non dite bugie). A diciotto anni mi sono appassionato alla lettura e alla conoscenza, la scrittura è stata una conseguenza. All'università gli studi non mi appassionavano, il giornalismo sì. Più o meno in quell’epoca ho iniziato a viaggiare e mi è piaciuto molto. Poi è arrivato il vino: appassionante. Casualmente (?) sono diventato sommelier. Scrivo di enogastronomia e viaggi. Boom. Dopo un giro lungo e largo. Altre passioni? Si, parliamone»


Ampeleia: un'azienda agricola sostenibile immersa nella bellezza della Toscana

Ampeleia: un'azienda agricola sostenibile immersa nella bellezza della Toscana

Era il 2002 quando Marco Tait veniva dal Trentino, aveva 20 anni e fece la vendemmia anno zero di un ettaro di Cabernet Franc per le prime bottiglie di “Ampeleia”. Oggi la produzione vinicola annua è di 260-270 mila bottiglie

Dogliani, alla scoperta del Dolcetto: un vino che sfida il tempo

Una tre-giorni dedicata ai vini dei 21 Comuni della denominazione Dogliani con on laboratori- degustazioni di Dogliani Docg, Nebbiolo, Riesling, Pinot Nero e Alta Langa abbinati a prelibatezze gastronomiche locali

Verduno Pelaverga, la Doc nelle terre del Barolo che ha rischiato di sparire

Il Verduno Doc ha superato le 200mila bottiglie prodotte e certificate nella vendemmia 2022. Un successo per un vino che rischiò di sparire fagocitato dalla coltivazione del Nebbiolo finalizzata alla produzione di Barolo

Che differenza c'è tra i vini della Sicilia e della Sardegna?

Con un iniziativa di Go Wine otto produttori presenti al Turin Palace e altri tredici rappresentati dalle etichette in degustazione hanno raccontato le peculiarità, le uguaglianze e le differenze dei vini delle due isole italiane

Come un vero Walser: mangiare e dormire nella "valle perduta" intorno al Monte Rosa

Partiamo per un viaggio che ci conduce tra alpeggi e antichi insediamenti in Piemonte e Valle d’Aosta alla scoperta dell'antico popolo Walser. Tra formaggi eroici, patate di montagna e ricette tipiche

Dalla vigna di famiglia alla Nazionale: Aldo Serena si racconta

Aldo Serena, ex attaccante anche della nazionale di calcio, parla a 360 gradi: dalla sua carriera al suo rapporto con il vino: «Sono nato in una terra di vino, che però non ho mai apprezzato se non dopo i 35 anni»

Pelissero, il Barbaresco del centenario celebra la storia dell'azienda

Presentato a Vinitaly 2024, il “Barbaresco del Centenario” di Pasquale Pelissero è un vino elegante come il “contadino gentiluomo” che segnò la svolta dell’Azienda di Neive (Cn) di Ornella e Simone Pelissero

Burocrazia kafkiana: il rinnovo per il passaporto? Un'impresa impossibile

Passaporto: un incubo per i cittadini italiani. Tra raccomandati, bollettini e incompetenza, l'odissea del rinnovo. La storia di chi ha dovuto percorrere 150 km per un appuntamento

Lungo le strade del Roccaverano alla scoperta della Robiola Dop

Ad aprile l’iniziativa le Strade del Roccaverano e la riapertura della Scuola della Dop: le produzioni locali come volano per il turismo e per la crescita economica del territorio della Langa Astigiana al confine col Monferrato

Salone del vino di Torino 2024: riflettori su giovani e viticoltura eroica

Oltre 500 cantine piemontesi protagoniste alle Ogr insieme a una buona rappresentanza di viticoltori dalla Valle d'Aosta. Sotto i riflettori anche varietà antiche, dimenticate e riscoperte, come l’autoctono Becuet

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