TripAdvisor e le recensioni in vendita L’ultimo caso a “La Fossa del Grano”

Sembra che vendere pacchetti di false recensioni ai ristoranti sia diventato più semplice che promuovere pacchetti di viaggio, benessere e tanti altri a cui siamo abituati. Dopo che qualche settimana fa abbiamo denunciato il caso del 300mila lounge bar di Lecce, il locale a cui è stato proposto di acquistare dei pacchetti di recensioni da parte di una fantomatica società, ora la stessa cosa succede al ristorante La Fossa del Grano di San Severo (Fg). Che sia un caso o meno, entrambi i ristoranti si trovano in Puglia, e come se non bastasse il nome della presunta agenzia è lo stesso.



Identica anche la proposta così come i “termini e le condizioni” di acquisto. Cambia solo qualche dettaglio: i costi, che in quest’ultimo caso sono aumentati. Se al 300mila lounge bar di Lecce sono stati proposte 10 recensioni a 40 €, 20 recensioni a 60 €, o 30 recensioni a 100 €, a La Fossa del Grano 10 recensioni sarebbero costate 70 €, 20 recensioni 130 €, 30 recensioni 200 €. L’agenzia “benefattrice” sarà stata costretta ad aumentare i costi dei suoi servizi per una mancanza di adesioni? O nel primo caso si trattava di un prezzo di lancio? Chi può dirlo.

Per questo e per molti altri motivi anche il ristorante La Fossa del Grano aderisce alla campagna #NoTripAdvisor di Italia a Tavola, ideata per combattere le false recensioni e l’anonimato sul web (per aderire alla campagna e ricevere gratuitamente la vetrofania #NoTripAdvisor CLICCA QUI e compila il form; invia poi foto e video all’indirizzo notripadvisor@italiaatavola.net per testimoniare la tua presa di posizione).



«Gentile redazione di Italia a Tavola - scrive il titolare de La Fossa del Grano alla nostra redazione - il ristorante La Fossa del Grano nasce nel 1997 ed è gestito dalla famiglia Stella. Nel corso degli anni credo che sia diventato un punto di riferimento per il territorio e per tutti coloro che si trovano a passare da San Severo (Fg). Siamo presenti su tutte le guide gastronomiche e purtroppo l'unica su cui non vorremmo comparire (ma aimè ci siamo) è TripAdvisor».

«Troviamo interessante - continua il titolare - l'iniziativa da voi intrapresa per segnalare il cattivo funzionamento di questo portale, che come al solito in Italia viene gestito in maniera fuorviante, traendo in inganno il potenziale cliente, poiché la redazione di TripAdvisor non garantisce nessun tipo di filtro per individuare le innumerevoli recensioni false e in alcuni casi ridicole perché prive di un facile riscontro. Grazie per l'iniziativa che state portando avanti».

Dopo questa ulteriore testimonianza, che si unisce alle lamentele e all’indignazione manifestata da moltissimi ristoratori in queste settimane, lascia ancora di più sbigottiti la sentenza emessa dal Tar del Lazio lo scorso 13 luglio, che ha annullato la maxi-multa da 500mila euro emanata dall’Antitrust nei confronti di TripAdvisor, per la sua incapacità di effettuare i controlli dovuti. Lo stesso portale americano ha ammesso di non potere verificare tutte le recensioni che vengono pubblicate. Ma come si giustificano le vendite illecite di recensioni tarocche, le classifiche falsate, i locali inesistenti - ricordiamo il ristorante inventato a Moniga del Garda -, i rimborsi “salva faccia”? Fino a che TripAdvisor riuscirà a nascondersi dietro un dito allora l’avrà vinta, ma se i ristoratori, le associazioni di categoria, i media e chiunque creda nel valore della trasparenza sul web si uniranno per porre fine a questo sistema falsato, allora TripAdvisor ha vita breve.

Riportiamo di seguito le immagini della mail inviata al ristorante La Fossa del Grano da parte della presunta società Promoutility:

2015-08-11

La Fossa del Grano
Il ristorante La Fossa del Grano, a San Severo, è un luogo in cui regna la tradizione pugliese. Il menu propone i prodotti del territorio, seguendone la stagionalità. A partire dagli antipasti, dove le proposte del mare vengono accostate ai classici sapori della terra, sfiziosità ricercate, che fanno da “apertura”, al percorso gastronomico elaborato.
 
Per i primi piatti si fa affidamento alla pasta fresca, rigorosamente fatta a mano, servita con i ragù della tradizione, o abbinata a pesce e verdure. Le zuppe di legumi spiccano nel menu soprattutto nei periodi invernali. La carne è la regina dei secondi piatti, ma non manca la proposta di pesce, in base a ciò che offre il mare. Per concludere dolci deliziosi rigorosamente fatti in casa.


La Fossa del Grano
Via Minuziano 63 - 71016 San Severo (Fg)
Tel 0039 0882 241122
www.lafossadelgrano.com