Limone dice no alla plastica: arriva l'acqua in brick per bar, ristoranti e hotel

Il sindaco del Comune bresciano sul Garda ha lanciato dei brick d'acqua eco-sostenibili per ridurre la plastica, distribuendo confezioni all'83% vegetali a turisti e locali

24 settembre 2024 | 18:42
di Renato Andreolassi

Una ne pensa e cento ne fa. Chicco Risatti, storico albergatore e sindaco di Limone sul Garda (ultimo comune lombardo al confine con la provincia di Trento), ha detto concretamente lo stop alle bottigliette in plastica. A bar, ristoranti ed hotel ha fatto recapitare e distribuire (gratis) brick griffati di acqua di "Limone sul Garda".

Un packaging all'83% vegetale: la rivoluzione dell'acqua in brick a Limone

Confezioni da mezzo litro con grafiche che raffigurano il Golfo, il porto vecchio, la suggestiva e sempre affollata ciclabile a sbalzo e, ovviamente, le spiagge. L'invito è esplicito: addio alla plastica puntando su packaging più sostenibili. Le prime 500 confezioni sono state distribuite ai turisti e agli operatori del settore. «È una novità assoluta per il Garda - ha dichiarato nei giorni scorsi il Sindaco. Con l'obiettivo di ridurre l'inquinamento su una delle riviere più belle dell'alto lago. Speriamo che altri enti locali ci seguano».

Il Comune ha promosso l'iniziativa in collaborazione con il Consorzio turistico limonese e due ditte private: Aqualy Ly Company, l'azienda produttrice, e Planet Bevande, il distributore. «Il brick in cartone - spiega Mattia Longhin di Aqualy - è realizzato per l'83% in materie prime originate da fonti vegetali ed è certificato più sostenibile rispetto ad altre soluzioni presenti sul mercato, anche se leggermente più costosa». Il tappo è in bioplastica, ossia in polimero derivante dalla canna da zucchero. È un packaging che si ricicla nella carta. A Limone, un'idea per una vacanza sempre più sostenibile.

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024