Il cuore verde di Bolzano è pronto a celebrare una ricorrenza davvero speciale: il centenario del Consorzio Tutela del Santa Maddalena. In tale contesto, l’appuntamento con il St. Magdalener Culinarium di venerdì 1 settembre sarà ancora più suggestivo, perché permetterà ai wine lovers e ai turisti di scoprire tutte le sfaccettature di questo particolare vino (Santa Maddalena) affacciati dalla terrazza, tra i filari di una vigna tradizionale, adagiata a ridosso della bellissima chiesetta di Santa Maddalena. Degustazione, finger food e la partecipazione delle migliori cantine della città per un connubio perfetto tra natura e gusto.
Venerdì 1 settembre si celebra il centenario del Consorzio Tutela del Santa Maddalena
Buratti (Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano): «La città è profondamente legata ai suoi vini»
«Ancora una volta Bolzano si configura come città profondamente legata ai suoi vini. Le colline che rendono i panorami del capoluogo così unici e affascinanti sono anche il luogo d’origine di uno dei prodotti più identitari del territorio come il Santa Maddalena - ricorda Roland Buratti, presidente dell’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano - questo appuntamento, inoltre, permette sia ai turisti sia ai bolzanini di avvicinarsi ulteriormente alla cultura enogastronomica che permea la nostra storia e il nostro presente. La partecipazione è ogni anno davvero soddisfacente a dimostrazione di una sete di conoscenza che è un orgoglio e un incoraggiamento».
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