Quest’anno non c’è nessun vino che mette d’accordo tutte le guide enologiche! Da un confronto ponderato che considera soltanto le valutazioni di eccellenza, in testa troviamo 3 vini, che tuttavia non hanno ricevuto il massimo punteggio su tutte e 8 le guide considerate, ma solo su 7. Si tratta di: Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 Cantine Ferrari (Trentino), Primitivo di Manduria Es 2012 Gianfranco Fino (Puglia) e Bolgheri Sassicaia 2011 Tenuta San Guido (Toscana).
Le guide enologiche che abbiamo considerato quest’anno così come anche gli anni scorsi sono: Gambero Rosso (“3 bicchieri”), l’Espresso (“5 bottiglie”), Touring club italiano (“Corona”), Bibenda-Fis (“5 grappoli”), Veronelli (“Super 3 Stelle”) e Slow Food (“Grandi vini”). A queste si sono aggiunte le due novità targate 2015: la prima edizione della guida “Vitae” dell’Ais-Associazione italiana sommelier (“4 viti”) e la prima edizione della “Guida Essenziale” di Daniele Cernilli edita da Mondadori (“Faccini”).
La nuova guida di Cernilli, alias “Doctor Wine”, è quella che più difficilmente si è potuta mettere a confronto in maniera ponderata, poiché in molti casi ha valutato vini di annate differenti rispetto alle altre guide. Ne abbiamo tenuto conto lo stesso prima di tutto perché Cernilli rappresenta indubbiamente una voce autorevole nel panorama della critica enologica ed enogastronomica (basti pensare alle sue collaborazioni in passato con Slow Food e Gambero Rosso), e poi perché la sua Guida Essenziale, a livello di criteri di valutazione, costituisce una variante rispetto alle altre guide.
Tabella comparativa delle guide 2015
La tabella comparativa completa, che mette a confronto tutte le valutazioni di eccellenza riportate sulle 8 guide enologiche del 2015, si può scaricare in formato PDF cliccando su questo link. Qui sotto riportiamo i primi 9 vini, che hanno ricevuto la valutazione di eccellenza in 7 guide su 8 (contrassegnate dal fondo arancio) e in 6 guide su 8 (fondo giallo). Il simbolo "1" indica che il vino ha ricevuto la menzione di eccellenza o il massimo punteggio su una specifica guida.
| VINO |
AZIENDA |
BIBENDA |
ESPRESSO |
VERONELLI |
GAMBERO ROSSO |
TOURING |
SLOW WINE |
GUIDA ESSENZIALE |
VITAE |
| Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 |
Ferrari Fratelli Lunelli |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
| Primitivo di Manduria Es 2012 |
Gianfranco Fino |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
| Bolgheri Sassicaia 2011 |
San Guido |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
| Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2010 |
Boscarelli |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
| Franciacorta Millesimato Vintage Collection Dosage Zero 2009 |
Ca' Del Bosco |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
1 |
| Boca 2010 |
Le Piane |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
| Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 |
Massolino |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
| Masseto 2011 |
Ornellaia |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
| Trebbiano d’Abruzzo 2010 |
Valentini |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |