Crisi economica e manovra finanziaria regaleranno quest'anno un 'magro” Natale. Secondo l'indagine Confesercenti-Swg, infatti i timori per il futuro spingono a una prudenza ancora maggiore di quella mostrata negli ultimi anni. Più di un italiano su cinque (il 22%) pensa addirittura di tagliare le spese del 50%, mentre solo il 4% prevede di aumentare il bugdet destinato agli acquisti natalizi. Ma se da una parte gli italiani faranno meno regali e meno vacanze (con un crollo vertiginoso del turismo), dall'altra le famiglie non rinunciano alle specialità enogastronomiche e a festeggiare le feste a tavola. Anche se, quest'anno le cene di Natale e Capodanno costeranno di più: più 3,7% per la Vigilia e più 3,5% per il Cenone. I maggiori aumenti si registrano per pesce e alcolici.
La tradizionale cena della Vigilia, quest'anno quindi costerà alle famiglie il +3,7% in più rispetto al 2010. è quanto emerge dal consueto monitoraggio dell'Osservatorio nazionale della Federconsumatori che ha calcolato, per la cena di Natale, una spesa media di 30,05 euro a persona, pari a 180,30 euro per una famiglia composta da genitori, due figli e due nonni.
Anche trascorrere il cenone di Capodanno a casa costerà più dell'anno scorso. L'aumento registrato è pari al +3,5%, con un costo medio di 37,38 euro a persona, pari a 224,28 euro per una famiglia composta da genitori, due figli e due nonni. A registrare i maggiori aumenti sono i prodotti ittici e gli alcolici.
Per fronteggiare questi aumenti Federconsumatori e Adusbef consigliano di approfittare delle numerose promozioni che, in questo periodo, vengono proposte presso gli esercizi commerciali, prestando però molta attenzione alle etichette, alle date di scadenza ed alla qualità dei prodotti, diffidando sempre dai prodotti contraffatti.
Visto anche il calo di presenze, rimane stabile anche quest'anno il costo del cenone di Capodanno al ristorante, con un importo medio di 145,50 a persona. A causa della caduta del proprio potere di acquisto, infatti, saranno sempre meno le famiglie che sceglieranno di cenare fuori casa a Capodanno: appena il 18%.
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