è arrivata la conferma ufficiale: Peck, la nota azienda di gastronomia italiana ha subito un riassetto societario e passa ora, per un consistente pacchetto azionario, a Luca Monica (nella foto), già direttore commerciale della Longino & Cardenal, e a Cristina Cantaluppi attraverso il gruppo Bca. Nell'azienda rimangono Lino Stoppani come direttore finanziario - presidente dell'Epam (Associazione provinciale pubblici esercizi) di Milano e della Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) - nonché il fratello Angelo con il figlio Mauro.
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