Vendemmiatore per un giorno? Nel Toscana Resort Castelfalfi di Montaione

Protagoniste tutti i giorni dal 12 al 25 settembre saranno le uve rosse che danno vita ai premiati vini prodotti dalla Società Agricola di Castelfalfi. Aperta sia agli ospiti interni sia agli esterni

Vera e propria occasione di festa cui gli ospiti di Toscana Resort Castelfalfi di Montaione (Fi) e i visitatori del borgo sono invitati a partecipare attivamente alla vendemmia, che offre la possibilità di vivere una vera e propria esperienza a contatto con la natura.

La raccolta delle uve rosse

Protagoniste tutti i giorni dal 12 al 25 settembre saranno le uve rosse che danno vita ai premiati vini prodotti dalla Società Agricola di Castelfalfi, del cui approvvigionamento si occuperanno i vendemmiatori armati di guanti e forbici durante la mattinata, dopodiché i loro sforzi saranno premiati con un wine tasting in barricaia.

Calo nella produzione ma ottima qualità

«La vendemmia è da sempre un momento e motivo di festa a Castelfalfi - afferma Diego Mugnaini, direttore dell’Azienda agricola di Castelfalfi – Quest’anno la stagione è stata caratterizzata da temperature molto alte e clima asciutto con scarsissime piogge che porteranno a dei cali di produzione, ciononostante siamo in grado di garantire la qualità di questa annata e che verranno imbottigliati grandi vini. La nostra è una produzione biologica, il suolo dei nostri vigneti è gestito con la massima attenzione: i terreni che circondano Castelfalfi sono ricchi di sostanza organica e hanno potuto trattenere meglio l’acqua. Inoltre le piante coltivate con metodo biologico sono molto più resistenti agli stress ambientali e riescono a produrre uve di qualità anche in periodi di siccità o stagioni difficili come questa».

Prenotazione via app

La partecipazione alla vendemmia da parte degli ospiti e dei visitatori esterni può essere prenotata tramite app Castelfalfi (Ios o Android), tramite il concierge di Toscana Resort Castelfalfi (0571 892000) per gli ospiti dell'hotel oppure contattando winery@castelfalfi.com per i visitatori esterni, entro le ore 18 del giorno precedente. Costo: 90 euro a persona (gruppi di massimo 8 persone).

Castelfalfi
Località Castelfalfi - 50050 Montaione (Fi)
Tel 0571 892000