Non solo film. Durante la 53esima edizione del Giffoni Film Festival (in scena fino al prossimo 29 luglio) anche il cibo confermerà il suo ruolo di grande protagonista. I temi legati al food, e nello specifico a una corretta e sana alimentazione, salgono (metaforicamente e letteralmente) sul palco del festival cinematografico in due distinti eventi collaterali.
Cinefrutta: la corretta alimentazione protagonista al Giffoni
La data da cerchiare in rosso per chiunque voglia approfondire le tematiche legate a una dieta sana e salutare è quella di mercoledì 26, quando verrà presentata l’undicesima edizione di Cinefrutta e i colleghi di Cookist, in un incontro a parte, terranno uno speech a tema dieta mediterranea; stile alimentare ancora fin troppo poco abbracciato dai consumatori, in particolar modo i più giovani.
Che cos'è Cinefrutta? Si tratta di un appuntamento ormai diventato una consuetudine al Giffoni Film Festival dove è ben accolto per l’affinità di valori. Cinefrutta è infatti il concorso “cinematografico” che consiste nella realizzazione di cortometraggi sul tema della sana alimentazione direttamente da parte degli alunni delle scuole secondarie di primo e secondo grado promosso dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Asso Fruit Italia, AOA e Terra Orti. Cinefrutta nasce con l’obiettivo di educare e sensibilizzare i più giovani (fin troppo spesso attratti da cibo spazzatura, raffinato e pesantemente lavorato) al consumo di frutta e ortaggi, con l'obiettivo di migliorare le loro abitudini alimentari e, con loro, anche la propria salute.
La sana alimentazione protagonista al Giffoni
Il progetto propone ai ragazzi di “giocare” imparando i principi della buona e sana alimentazione e di un corretto stile di vita attraverso il linguaggio della creatività cinematografica. I giovani studenti desiderosi di prendere parte all’iniziativa dovranno realizzare in autonomia, sotto la supervisione dei loro docenti, un cortometraggio incentrato sul tema della sana alimentazione e lo stile di vita salutare. L’evento di presentazione si svolgerà davanti a centinaia di giovanissimi provenienti da ogni parte d’Italia, componenti della giuria del Festival di Giffoni con la partecipazione dei vertici delle OP promotrici tra cui: Vincenzo Di Massa e Gennaro Velardo (AOA), Alfonso Esposito e Emilio Ferrara (Terra Orti) e Andrea Badursi (Asso Fruit Italia).
Giffoni Film Festival: sul palco la dieta mediterranea
"Scoperta", per così dire, dallo studioso e biologo americano Ancel Keynes nel secondo dopoguerra durante il suo soggiorno nel Cilento, la dieta mediterranea è probabilmente tra i migliori esempi quando si parla di corretta e sana alimentazione. Proprio questo stile alimentare sarà al centro di un dibattito promosso dai colleghi di Cookist mercoledì 26 luglio, quando interverranno sul tema la direttrice della testata Francesca Fiore e il redattore Leonardo Ciccarelli.
Dieta mediterranea: speech dedicato al Giffoni
«L’obiettivo è raccontare la Dieta Mediterranea dal punto di vista dei più giovani - ci dice la direttrice di Cookist - come approcciano al tema e come lo valutano rispetto alle loro esigenze di vita, ma anche analizzare come questo tema può diventare racconto digitale, come i mezzi di comunicazione contemporanei provano ad attualizzare il discorso e a restituire uno degli elementi chiave della dieta mediterranea: la sua capacità di evolversi e adattarsi».
«Siamo felici di avere l'opportunità di raccontare il nostro modo di fare a 50 ragazzi - dice invece Ciccarelli -, vogliamo presentare la dieta mediterranea a modo nostro, quindi farlo attraverso il gioco, l'esperienza, il coinvolgimento del pubblico perché pensiamo questa sia l'unica strada percorribile per avvicinare le persone, i più giovani in particolare, a questo tipo di alimentazione che è parte della nostra storia, parte della nostra cultura».