Tenuta Argentiera compie 20 anni Un simbolo della Doc Bolgheri

«Un brindisi alla passione per il vino che ci unisce qui stasera». Così è stato festeggiato il compleanno della Tenuta che coincide con quello della Denominazione di origine controllata

13 settembre 2019 | 11:00
di Annamaria Tossani
A pronunciare la frase di augurio durante la cena offerta nella Tenuta è stato Stanislaus Turnauer, giovane industriale austriaco, dal 2016 nuovo proprietario di Argentiera. Appassionato di vino, innamorato del territorio realizza il sogno di proiettare l'azienda in una visione evolutiva a carattere internazionale nel rispetto della storia vinicola della Doc.


Una delle bottiglie servite durante la cena

Federico Zileri Dal Verme, direttore dell'azienda e presidente della Doc Bolgheri, con Leonardo Raspini hanno ricordato le fasi di crescita e gli investimenti che dal 1999, quando prese forma un progetto vitivinicolo di valorizzazione di un territorio sino ad allora inespresso, hanno oggi portato a considerare Argentiera e i suoi vini esempio simbolo della moderna sintesi della visione enologica di una delle più pregiate aree vitivinicole di Europa.

Durante la cena Nicolò Carrara, enologo dell'azienda, ha illustrato i vini scelti per accompagnare il menu semplice, ma raffinato partendo dall'annata simbolo “Argentiera 2004”, vino dal gusto ricco e setoso a base di Cabernet Sauvignon e dalla lunga maturazione in barrique di rovere francese, che racconta la storia di un vigneto a sud-ovest esposto al vento di mare.

Fiore all'occhiello di Tenuta Argentiera è la cantina monumentale, costruita secondo uno stile che richiama i porti ottocenteschi lungo la costa, con i suoi poetici vigneti affacciati sul mare dell'Arcipelago Toscano. L'intera tenuta è aperta al pubblico per visite e degustazioni.

Per informazioni: www.argentiera.eu

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024