Laphroaig porta nel bicchiere il fascino del suo passato

Fondata nel 1815 sull'Isola di Islay, conserva ancora oggi un metodo di produzione tradizionale: è una delle 6 distillerie scozzesi con maltaggio artigianale a pavimento. Il malto d'orzo viene essiccato su fuoco di torba

22 aprile 2021 | 10:30
La distilleria Laphroaig, sull'Isola di Islay, affacciata sul braccio di mare tra la Scozia e il Nord Irlanda, fondata nel 1815, conserva ancora oggi un metodo di produzione tradizionale: è una delle 6 distillerie scozzesi con maltaggio artigianale a pavimento. Il malto d'orzo viene essiccato su un fuoco di torba, proveniente esclusivamente dall'isola di Islay, conferendo quel suo caratteristico sapore che lo rende un whisky corposo e affumicato con una sorprendente dolcezza.



Distilleria insignita del Royal Warrant

Laphroaig (tradotto suona come “la splendida conca dell’ampia baia”), distribuito in Italia da Stock Spirits, ha saputo conservare e portare in ogni bicchiere il fascino indelebile del suo passato: il suo 10 Years Old racchiude alla perfezione ogni pagina di questa storia. Una storia che ha portato la distilleria a essere insignita, nel 1994, del Royal Warrant dal Principe del Galles in persona durante una visita alla distilleria. Ancora oggi, da oltre 80 anni, il più celebre tra i single malt viene distillato secondo la formula originale del suo inventore, Ian Hunter.

Laphroaig 10 yo, con la sua doppia distillazione, l’affinamento in botti ex bourbon e l'imbottigliamento a 40 gradi alcolici, sorprende i sensi con un gusto dolce che accenna note di sale e torba e nell’intensità del suo aroma tostato ricorda sensazioni di fumo e alghe marine. È corposo, avvolgente, con un retrogusto fresco e duraturo e note di catrame e iodio. Citato in numerosi romanzi, da Philip K. Dick in "Divina invasione" nella Trilogia di Valis a Umberto Eco in "La misteriosa fiamma della Regina Loana", Laphroaig è un ottimo whisky da meditazione con un rapporto qualità/prezzo che non ha rivali e che lo rende il whisky più venduto di Islay.

Per informazioni: www.stock-spa.it

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Alberto Lupini


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