Gewürztraminer Bio Vegan Trentino Doc 2023 di Cantina Aldeno

29 novembre 2024 | 16:46

Cantina Aldeno, fondata nel 1910 e situata vicino a Trento, è rinomata per la qualità delle sue uve e per l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Con 344 ettari di vigneti coltivati da 270 soci, produce sia vini fermi sia spumanti Trentodoc. La cantina si distingue per l’approccio sostenibile e per essere stata la prima cooperativa trentina certificata bio e biovegan. Questa filosofia si riflette nei suoi vini, curati con metodi che rispettano il territorio. Al Mondial des Vins Extrêmes 2024, il Gewürztraminer Bio Vegan Trentino Doc 2023 ha ottenuto la gran medaglia d’oro, confermando la qualità che Cantina Aldeno promuove con dedizione, anche nei mercati emergenti.

Classificazione
Trentino | Denominazione di origine controllata

Vitigno
100% Gewürztraminer da uve biologiche

Zona di produzione
Colline di Trento

Metodo di coltivazione
Guyot

Raccolta
Manuale

Vinificazione
Ciclo ridotto di criomacerazione; fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox

Note di degustazione
Vino dal profumo e sapore distinti; ben strutturato, sapido e persistente

Gradazione alcolica
13% vol.

Formato disponibile
75 cl

Temperatura di servizio
12°-14° C

Cantina Aldeno
Via Roma, 76 - Aldeno (Tn)
Tel 0461 842511

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024