Domenis1898: l'evoluzione della grappa col metodo “Try & Fail”

Domenis1898 crea grappe uniche frutto di sperimentazione. Tra i prodotti: Storica Riserva Barrique e Storica Cognac Cask. Passato e futuro si fondono in grappe raffinate, ideali per esperienze sensoriali

28 novembre 2024 | 11:46

In Domenis1898, la passione e l’ambizione di creare prodotti unici rappresentano il motore che guida ogni fase del lavoro. Attraverso il metodo innovativo del “Try & Fail”, l’azienda esplora oltre i confini tradizionali, dedicandosi alla sperimentazione per scoprire nuovi sapori e aromi.

Le grappe firmate Domenis1898

  • La Storica Riserva Barrique nasce dalla filosofia di Domenis1898, rappresentando una raffinata evoluzione della celebre Storica Nera e pensata per gli appassionati di grappe invecchiate. Distillata artigianalmente con alambicchi in rame a vapore diretto, si distingue per una straordinaria morbidezza, nonostante la sua intensità di 50°. Dopo un invecchiamento di oltre 18 mesi in barrique francesi, acquisisce aromi delicati e un perfetto equilibrio tra le note del legno e la sua essenza originaria.
  • La Storica Riserva prende vita dalla stessa passione che guida l'azienda, ottenuta grazie a un’attenta selezione delle migliori partite. Invecchiata in botti di rovere antico, si distingue per il suo affascinante colore ambrato e una complessità unica. Ogni sorso racconta la storia di un prodotto che celebra la tradizione, arricchito da nuove sfumature sviluppate nel tempo.
  • La Storica Cognac Cask, ultima creazione, rappresenta un ulteriore passo nella continua ricerca di eccellenza dell’azienda. Affinata per 18 mesi in barili di Cognac, questa grappa sprigiona note ambrate e vellutate, ideali per momenti di meditazione e riflessione. Il suo profilo aromatico complesso offre un’esperienza sensoriale che supera il semplice assaggio
  • La Futura Riserva Barrique è un distillato d’eccellenza che rappresenta il connubio ideale tra tradizione e modernità. Questa grappa incarna l’impegno costante nell’innovazione, valorizzando un patrimonio di conoscenze che si riflette in ogni bottiglia. Con la Futura Riserva, l’azienda continua a sorprendere e deliziare gli appassionati di grappa, offrendo esperienze sempre nuove da scoprire.
Domenis1898
Via Darnazzacco, 30 - 33043 Cividale del Friuli (Ud)
Tel 0432 731023

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Alberto Lupini


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