A partire dalla vendemmia 2020, annata disponibile in commercio a partire da giugno, sulle etichette dei Cartizze Docg Brut e Dry di Cantina Ruggeri di Valdobbiadene (Tv) sarà applicato il marchio di qualità sostenibile Sqnpi Sistema di qualità nazionale produzione integrata.
I Cartizze Docg Brut e Dry di Cantina Ruggeri con il marchio SqnpiIn questo contesto sono molteplici le norme e le pratiche da seguire per
ridurre al minimo i trattamenti chimici e fitosanitari al fine di produrre un vino conforme al disciplinare e proteggere la biodiversità del territorio e la salute dei viticoltori che lavorano in vigna. Per farlo, Cantina Ruggeri si è affidata ai tecnici di “Progetto Natura”, uno studio di agronomi che da vent’anni collabora con la cantina di Valdobbiadene.
Coinvolgere tutti i conferitori entro il 2024
«Il marchio Sqnpi presente da oggi sulle bottiglie del nostro identitario Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg - spiega l’agronomo
Gianluca Tognon, responsabile del progetto - rappresenta la massima espressione dell’impegno corale e delle sinergie che quotidianamente avvengono tra i conferitori, gli agronomi e la cantina. Il nostro obiettivo è quello di coinvolgere tutte le famiglie conferitrici entro il 2024 ed
estendere così la certificazione anche alle altre linee».
Impegno in difesa della biodiversità e del territorio
Oltre a rappresentare una solida tutela per i consumatori e i buyer, la certificazione corona l’impegno di Ruggeri nella difesa della biodiversità e della bellezza del territorio.
Le uve destinate a questi vini di alta gamma provengono dal prezioso cru del Cartizze, la collina situata al centro del “Triangolo d’Oro” compreso tra i paesi di Santo Stefano, San Pietro di Barbozza e Saccol e riconosciuto come apice qualitativo dell’intera denominazione. Questo areale si estende su soli 106 ha situati tra i 300 e i 500 m, di cui
Cantina Ruggeri vinifica il 12% di tutte le uve: di gran lunga la percentuale maggiore vinificata da una singola azienda. Il Cartizze Docg firmato Ruggeri è uno dei primi della sua categoria a fregiarsi del marchio Sqnpi.
«I nostri conferitori – sottolinea Tonon - rappresentano il primo anello di una lunga catena qualitativa che inizia in vigneto e trova la massima espressione nel calice degli appassionati.
Per noi è fondamentale preservare il territorio e monitorare l’ecosistema, creando le migliori condizioni per una produzione eccellente e soprattutto di qualità sostenibile. Da sempre siamo in prima linea per testare metodologie sempre più efficaci e innovative di lotta integrata».
Per informazioni:
www.ruggeri.it