Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 21 novembre 2024  | aggiornato alle 12:04 | 109140 articoli pubblicati

Siad
Siad

La Grande Année e La Grande Année Rosé: i gioielli di Bollinger del 2015

Gli intenditori di champagne riconosceranno senza dubbio la struttura solida e complessa di questi gioielli, ma rimarranno sorpresi dalle sfumature uniche che contraddistinguono l'annata 2015

 
02 maggio 2024 | 11:13

La Grande Année e La Grande Année Rosé: i gioielli di Bollinger del 2015

Gli intenditori di champagne riconosceranno senza dubbio la struttura solida e complessa di questi gioielli, ma rimarranno sorpresi dalle sfumature uniche che contraddistinguono l'annata 2015

02 maggio 2024 | 11:13
 

Dalla rinomata Maison Bollinger, due gemme dell'annata 2015: La Grande Année e La Grande Année Rosé, cuvée eccezionali che incarnano il savoir-faire ineguagliabile della casa francese. Gli intenditori riconosceranno senza dubbio la struttura solida e complessa di questi champagne, ma rimarranno sorpresi dalle sfumature uniche che contraddistinguono l'annata 2015, caratterizzata da un clima temperato, con uve perfettamente mature che hanno donato ai vini un equilibrio armonioso e una freschezza vibrante.

La Grande Année e La Grande Année Rosé: i gioielli di Bollinger del 2015

Gli champagne di Maison Bollinger

In Italia, gli champagne Bollinger sono distribuiti da Meregalli, azienda leader nella selezione e distribuzione di vini pregiati.

Maison Bollinger: La Grande Année e La Grande Année Rosé

La Grande Année

La Grande Année, espressione pura dello stile Bollinger, si distingue per il suo carattere deciso e la sua complessità aromatica. Un blend sapiente di Pinot Noir e Chardonnay, proveniente da Grand Cru selezionati, regala al palato un'esperienza sensoriale indimenticabile. Note di agrumi, frutta gialla e spezie si intrecciano armoniosamente con sfumature minerali e tocchi di brioche tostata, creando un finale persistente e raffinato.

La Grande Année e La Grande Année Rosé: i gioielli di Bollinger del 2015

La Grande Année di Maison Bollinger

La Grande Année 2015 - Concentrazione e generosità:

  • 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • 11 crus: principalmente da Verzenay, Aÿ e Mareuil sur Aÿ per il Pinot Nero, Chouilly e Avize per lo Chardonnay.
  • 79% Grands Crus e 21% Premiers Crus
  • Dosaggio: moderato, 8g/l

La Grande Année Rosé

La Grande Année Rosé, nata da un sapiente assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, sorprende con la sua eleganza e la sua finezza. Il colore rosa tenue anticipa un bouquet delicato di frutti rossi, fiori primaverili e agrumi, che si fondono con note minerali e speziate. Al palato, il vino seduce con la sua freschezza vibrante, la sua cremosa morbidezza e la sua persistenza aromatica, che regala un finale minerale e sapido.

La Grande Année e La Grande Année Rosé: i gioielli di Bollinger del 2015

La Grande Année Rosé di Maison Bollinger

La Grande Année Rosé 2015 - Struttura ed eleganza:

  • 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
  • 11 crus: principalmente da Verzenay, Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ for Pinot Noir, Chouilly e Avize per lo Chardonnay
  • 5% vino rosso da La Côte aux Enfants
  • 81% Grands Crus e 19% Premiers Crus
  • Dosaggio: moderato, 7g/l

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Molino Colombo
Electrolux
Val d'Oca
Beer and Food

Molino Colombo
Electrolux
Val d'Oca

Beer and Food
Icam Professionale