Cantina Aldeno, fondata nel 1910 e situata vicino a Trento, è rinomata per la qualità delle sue uve e per l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Con 344 ettari di vigneti coltivati da 270 soci, produce sia vini fermi sia spumanti Trentodoc. La cantina si distingue per l’approccio sostenibile e per essere stata la prima cooperativa trentina certificata bio e biovegan. Questa filosofia si riflette nei suoi vini, curati con metodi che rispettano il territorio. Al Mondial des Vins Extrêmes 2024, il Gewürztraminer Bio Vegan Trentino Doc 2023 ha ottenuto la gran medaglia d’oro, confermando la qualità che Cantina Aldeno promuove con dedizione, anche nei mercati emergenti.
Classificazione
Trentino | Denominazione di origine controllata
Vitigno
100% Gewürztraminer da uve biologiche
Zona di produzione
Colline di Trento
Metodo di coltivazione
Guyot
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Ciclo ridotto di criomacerazione; fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox
Note di degustazione
Vino dal profumo e sapore distinti; ben strutturato, sapido e persistente
Gradazione alcolica
13% vol.
Formato disponibile
75 cl
Temperatura di servizio
12°-14° C
Cantina Aldeno
Via Roma, 76 - Aldeno (Tn)
Tel 0461 842511