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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 19 marzo 2025  | aggiornato alle 11:02 | 111237 articoli pubblicati

di Alberto Lupini

Sulla questione dazi si avverte chiaramente la difficoltà di riuscire a tenere insieme gli interessi americani e quelli europei e italiani in particolare. Una guerra commerciale va scongiurata, non solo per l'export dell'agroalimentare tricolore, ma anche perché un peggioramento dei rapporti con gli Stati Uniti potrebbe avere ricadute sul turismo alto spendente in Italia


Giubileo, niente boom di turisti. E a crescere sono solo gli affitti brevi

Giubileo, niente boom di turisti. E a crescere sono solo gli affitti brevi

Il Giubileo 2025 non ha portato sinora l'afflusso di turisti atteso: hotel e ristoranti registrano numeri simili al 2024, mentre il mercato degli affitti brevi cresce e si teme un “effetto Parigi”

Quante tazzine di caffè bere al giorno? Consigli e limiti per la salute

Il caffè ha benefici per cuore, pressione e colesterolo, ma va consumato con moderazione. La dose consigliata è di tre tazzine al giorno. Evitarlo in caso di gastrite, reflusso o alta sensibilità alla caffeina

Fratelli Castellan

Matteo Terranova vince le selezioni italiane per il Bocuse d'Or 2027

Ora lo chef de “La Stua de Michil” di Corvara in Badia, in provincia di Bolzano, parteciperà alla selezione europea. Premi speciali poi a Riccardo de Palma, Simone Vesuviano e allo stesso Terranova

Gelato Day: Roma e l'Europa omaggiano il gelato artigianale con il gusto Hallelujah

Gelato Day: Roma e l'Europa omaggiano il gelato artigianale con il gusto Hallelujah

di Paola Scarsi

L'edizione 2025 rende protagonista il gusto "Hallelujah" (gianduia con nocciole e cioccolato). Il 23 marzo evento a Roma, il 24 nelle gelaterie d'Europa. Proventi a sostegno della Siria

Hormann
“Sinefinis Rebolium” di Gradis’ciutta, il vino che unisce Italia e Slovenia

“Sinefinis Rebolium” di Gradis'ciutta, il vino che unisce Italia e Slovenia

di Guido Gabaldi

Ribolla Gialla protagonista a Milano, dove l'azienda Gradis'ciutta ha svelato alcuni dei suoi vini più rappresentativi come il “Sinefinis Rebolium” e il “Collio Riserva 2019”

Nuccio Caffo confermato presidente del Consorzio nazionale grappa

Insieme a lui, rimane Elvio Bonollo come vicepresidente. Il Consorzio, che rappresenta oltre il 75% della produzione nazionale, punta ora al riconoscimento del Masaf e alla promozione della grappa sui mercati esteri

Salomon Food World
Piemonte in rosa: la 20ª tappa del Giro d'Italia tra Verrès e Sestriere

Piemonte in rosa: la 20ª tappa del Giro d'Italia tra Verrès e Sestriere

di Vincenzo D’Antonio

La ventesima tappa della Corsa Rosa, che potrà decidere la competizione, offre panorami spettacolari e tappe gastronomiche imperdibili con una varietà di vini e piatti tipici valdostani e piemontesi

The Goethe Hotel, un grand tour ottocentesco nel cuore di Roma

The Goethe Hotel, un grand tour ottocentesco nel cuore di Roma

Un’oasi di eleganza nel cuore di Roma: dopo due anni di attento restauro, apre le porte The Goethe Hotel, il nuovo gioiello firmato Pacini Group, situato lungo Passeggiata di Ripetta, tra Piazza del Popolo e l’Ara Pacis

TeamSystem

Nuccio Caffo confermato presidente del Consorzio nazionale grappa

Insieme a lui, rimane Elvio Bonollo come vicepresidente. Il Consorzio, che rappresenta oltre il 75% della produzione nazionale, punta ora al riconoscimento del Masaf e alla promozione della grappa sui mercati esteri

Salomon Food World
Piemonte in rosa: la 20ª tappa del Giro d'Italia tra Verrès e Sestriere

Piemonte in rosa: la 20ª tappa del Giro d'Italia tra Verrès e Sestriere

di Vincenzo D’Antonio

La ventesima tappa della Corsa Rosa, che potrà decidere la competizione, offre panorami spettacolari e tappe gastronomiche imperdibili con una varietà di vini e piatti tipici valdostani e piemontesi

The Goethe Hotel, un grand tour ottocentesco nel cuore di Roma

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Un’oasi di eleganza nel cuore di Roma: dopo due anni di attento restauro, apre le porte The Goethe Hotel, il nuovo gioiello firmato Pacini Group, situato lungo Passeggiata di Ripetta, tra Piazza del Popolo e l’Ara Pacis

TeamSystem
Le rappresaglie sui dazi non fanno bene a nessuno. All'agroalimentare italiano meno di tutti

Le rappresaglie sui dazi non fanno bene a nessuno. All'agroalimentare italiano meno di tutti

di Alberto Lupini

Sulla questione dazi si avverte chiaramente la difficoltà di riuscire a tenere insieme gli interessi americani e quelli europei e italiani in particolare. Una guerra commerciale va scongiurata, non solo per l'export dell'agroalimentare tricolore, ma anche perché un peggioramento dei rapporti con gli Stati Uniti potrebbe avere ricadute sul turismo alto spendente in Italia

Fratelli Castellan
Hormann
Salomon Food World
Molino Dallagiovanna